Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Всероссийский НИИ птицеперерабатывающей промышленности пос. Ржавки, Московская обл. 900 (1)
- Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации (1)
- Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации 725 (1)
- Мид Д. К. Джефф К 340 (1)
- пер. с англ. яз. [И.С. Горожанкиной] (1)
- под ред. Джеффа К. Мида (1)
- разработан Всероссийским научно-исследовательским институтом птицеперерабатывающей промышленности - филиалом Федерального государственного бюджетного научного учреждения Федерального научного центра "Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства" Российской академии наук (ВНИИПП) (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (2)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Микробиологические исследования (1)
- Микробиологический анализ (2)
- Мясо (1)
- Мясо птицы (2)
- Отбор проб (1)
- Пищевые предприятия (1)
- Полуфабрикаты (1)
- Производственная среда (1)
- Стандарты (1)
- Яйца (1)
- акт отбора проб (1)
- мясо птицы (1)
- питательные среды (1)
- субпродукты и полуфабрикаты (1)
- транспортирование и хранение проб (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (1)
-
Языки
- английский (1)
- русский (2)