Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Авт.-сост. Радченко Л. А. (1)
- [Авт.-сост. Радченко Л. А.] (1)
- Барановский В. А. популяризатор Виктор Александрович (1)
- Белоусова С. Н. 340 (1)
- Бутейкис Н.Г. Нина Григорьевна (1)
- В. А. Барановский, Л. В. Кулькова (1)
- Гинтерберг Б.Г. (1)
- Захарченко М.Н. Маргарита Николаевна (1)
- Калашникова И.В. (1)
- Кулькова Л. В. Любовь Витальевна 070 (1)
- Кучер Л.С. (1)
- Левитский К.И. Константин Иванович (1)
- М.Н. Захарченко, Н.В. Русакова, Л.С. Кучер, Д.П. Пимкина] (1)
- Пимкина Д.П. (1)
- Под ред. Белоусовой С.Н.] (1)
- Пятницкая Н.А. (1)
- Пятницкий Т.А. Тезий Антонович (1)
- Радченко Л. А. 220 (2)
- Русакова Н.В. (1)
- Скворцов Б.М. Борис Михайлович (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (7)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
- Общественное питание (1)
- Профтехобразование (1)
- Учебники XXI века (3)
-
Предметные рубрики
- Обслуживание (1)
- Общественное питание (3)
- Общественное питание, предприятия (4)
- Общественное питание, предприятия - Организация и техника работы (3)
- Организация и техника работы (4)
- Организация производства (1)
- Предприятия (3)
- Руководства, пособия и т.п. для средних специальных учебных заведений (1)
- Руководства, пособия и т.п. для техникумов (2)
- Учебники и пособия (4)
- Учебные издания для среднего профессионального образования (3)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (7)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (7)
-
Языки
- русский (7)