Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Департамент кадровой политики и образования М-ва сел. хоз-ва и продовольствия Рос. Федерации], Моск. с.-х. акад. им. К.А. Тимирязева (1)
- Деп. образования и кадр. политики М-ва сел. хоз-ва и продовольствия Рос. Федерации, Моск. с.-х. акад. им. К.А. Тимирязева. Каф. хранения и перераб. плодов и овощей (1)
- Е.П. Широков (1)
- Закизанова Л. П. Людмила Петровна (1)
- И.Э. Цапалова, Л.А. Маюрникова, В.М. Позняковский, Е.Н. Степанова (1)
- К.Т. Мамбеталин (1)
- Кинякин М. Ф. (1)
- Кинякин М.Ф. (1)
- Л.П. Закизанова (1)
- М-во образования Рос. Федерации, Мар. гос. ун-т. Каф. технологии хранения и перераб. растениевод. продукции (1)
- М-во сел. хоз-ва РФ, Департамент кадр. политики и образования, ФГОУ ВПО "Челяб. гос. агроинж. ун-т" (1)
- М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Азово-Черномор. гос. агроинж. акад. Фак. механизации перераб. с.-х. продукции (1)
- Мамбеталин К. Т. Кахим Токушевич (1)
- Маюрникова Л. А. Лариса Александровна 070 (1)
- Под общ. ред. чл.-корр. РАЕН, проф. В.М. Позняковского (1)
- Позняковский В. М. Валерий Михайлович 070 (1)
- Позняковский В. М. Валерий Михайлович 340 (1)
- Сост. к.т.н., доц. Сысоев И.В., к.т.н., доц. Кравченко И.А. (1)
- Степанова Е. Н. канд. техн. наук Елена Николаевна 070 (1)
- Сысоев И. В. 220 (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (6)
-
Места хранения
- Выбыл из РНБ в другие организации (Обменный фонд) (1)
- Обменный фонд, без заказа (1)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж (3)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж (3)
- Фонд научного зала литературы по технике (1)
- Фонд общего зала литературы по технике (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Биохимические процессы (1)
- Оборудование (3)
- Овощи (6)
- Переработка (6)
- Плоды (6)
- Рабочие тетради для высшей школы (1)
- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы (6)
- Технический контроль (1)
- Товароведение (1)
- Учебные издания для высшей школы (3)
- Учебные издания для высших учебных заведений (2)
- оборудование для пищевых производств (1)
- переработка овощей (1)
- переработка плодов (1)
- плодоовощная продукция (1)
- плодоовощная промышленность (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (6)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (6)
-
Языки
- русский (6)