Уточнить поиск

• Наличие

  • Ограничить записями с доступными экземплярами

• Авторы

  • [авт.-сост.: преподаватели А. А. Богачева, Д. Р. Алхасова] (1)
  • Богачёва А. А. Алина Александровна 220 (1)
  • Е. И. Соколова (6)
  • Е.И. Соколова (1)
  • Соколова Е. И. технолог кондит. пр-ва Елена Ивановна (7)

• Item types

  • Книга (8)

• Места хранения

  • Обменный фонд (2)
  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. (4)

• Заглавие серии

  • Профессиональное образование (7)
  • Профессиональный модуль (1)
  • Серия "Среднее профессиональное образование" (1)
  • Соответствует ФГОС (1)
  • ТОП 50 (2)
  • ТОП-50 профессий и специальностей (1)
  • Топ 50 (2)
  • Учебное пособие (1)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Предметные рубрики

  • Грибные блюда (8)
  • Овощные блюда (8)
  • Рецептура (1)
  • Учебные издания для среднего профессионального образования (8)

• Коллекции

  • NB (4)
  • NBR (4)

• Библиотека хранения

  • РНБ (Московский) (4)

• Языки

  • русский (8)