Ваш поиск дал 20 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаПищевые отравления человека : классификация, основные направления профилактики : конспект лекций / Н. В. Толмачева ; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное агентство по образованию, Гос. образовательное учреждение высш. проф. образования "Чувашский гос. ун-т им. И. Н. Ульянова"Толмачева, Наталия Викентьевна (1971-) -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-4/9203 (2). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаМикробиологический контроль продовольственных товаров : учебное пособие : для студентов вузов / Т. М. Дроздова ; М-во образования и науки Российской Федерации, ФГБОУ ВО Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-сти (ун-т)Дроздова, Татьяна Михайловна 2015Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаБезопасность и гигиена питания : учебное пособие : [для студентов специальности "Товароведение и экспертиза товаров"] / Е.А. Горева, Н.В. Хусаинова, Н.Е. Усова, А.В. Петренко ; Федер. агентство по образованию, Гос. общеобразоват. учреждение высш. проф. образования "Рос. гос. торг.-экон. ун-т", Челяб. ин-т (фил.)Горева, Елена Анатольевна -- Автор;Хусаинова, Нина Владимировна -- Автор;Усова, Надежда Ефимовна -- Автор;Петренко, А. В. -- Автор2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-4/19911 (2). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаТоксикоинфекции и токсикозы : [учебное пособие по курсу ветеринарно-санитарной экспертизы пищевых продуктов для студентов факультета ветеринарной медицины] / И. А. Бакулов, А. М. Смирнов, Д. А. ВасильевБакулов, Игорь Алексеевич -- АвторСмирнов, Анатолий Михайлович (1935-) -- Автор;Васильев, Дмитрий Аркадьевич (1952-) -- Автор2008Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2009-4/1896 (2). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаТоксикоинфекции и токсикозы : вопросы профилактики заболеваний : учебное пособие / И. А. Бакулов, А. М. Смирнов, Д. А. Васильев ; МСХИП РФ, Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия, Научно-методический центр по пищевым инфекциямБакулов, Игорь АлексеевичСмирнов, Анатолий Михайлович (1935-);Васильев, Дмитрий Аркадьевич (1952-)1997Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 97-4/10473 (1). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаБиологическая безопасность пищевых производств : пищевые инфекции и их профилактика : учебное пособие : [для студентов вузов направления 260200 "Продукты питания животного апроисхождения"] / О.В. Колотова, И.В. Владимцева ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Волгогр. гос. техн. ун-тКолотова, Ольга Владимировна -- АвторВладимцева, Ирина Владимировна -- Автор2012Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаПищевая микробиология : учебное пособие : для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья / Н. В. Стрельчик ; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. образования "Омский гос. аграрный ун-т им. П. А. Столыпина" (ФГБОУ ВО Омский ГАУ)Стрельчик, Наталья Валерьевна2015Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаМикробиология, санитария и гигиена : учебное пособие : [для студентов и преподавателей специальностей 111401 Обработка водных биоресурсов, 111801 Ветеринария, 260807 Технология продукции общественного питания] / Л. С. Воложанина ; М-во образования и науки Архангельской обл., Гос. бюджетное образовательное учреждение среднего проф. образования Архангельской обл. "Ненецкий аграрно-экономический техникум" (ГБОУ СПО АО "Ненецкий аграрно-экономический техникум")Воложанина, Л. С.2013Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаПищевые токсикоинфекции и токсикозы : учебное пособие : для студентов вузов по экологическим и биологическим специальностям / А.А. Шевченко, В.В. Стрельников, Л.В. Шевченко, О.Ю. Черных ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Кубан. гос. аграр. ун-т"Шевченко, Александр Алексеевич (1950-) -- Автор;Стрельников, Виктор Владимирович -- Автор;Шевченко, Людмила Васильевна -- Автор;Черных, Олег Юрьевич (1966-) -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2008-3/9462 (2). Добавить в подборку (удалить)
	10.		КнигаОбщие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Ч. 1Карпова, Г. В.2013Сводное описание: Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания : учебное пособие для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по направлению подготовки 260800 Технология продукции и организации общественного питания : [в 2 ч.]Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	11.		КнигаПищевые токсикозы и токсикоинфекции : учебное пособие / Н. А. Малофеев, Ю. В. Петрова, С. В. Редькин, Е. В. Бессарабова ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВД имени К. И. Скрябина"Малофеева, Наталья Анатольевна;Петрова, Юлия Валентиновна ;Редькин, Сергей Владимирович ;Бессарабова, Екатерина Валерьевна2024Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2025-4/1447 (2). Добавить в подборку (удалить)
	12.		КнигаСудебно-медицинская экспертиза пищевых отравлений : учебное пособие / Г. Н. Зарафьянц, М. И. Круть, С. Ю. Сашко ; Санкт-Петербургский гос. ун-тЗарафьянц, Галина НиколаевнаКруть, Михаил Иванович;Сашко, Сергей Юрьевичcop. 2016Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	13.		КнигаМикробиология, гигиена и безопасность питания : учебное пособие / Г.Я. Дараселия ; Астрах. гос. техн. ун-тДараселия, Геннадий Яковлевич -- Автор2008Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2009-3/7360 (2). Добавить в подборку (удалить)
	14.		КнигаМедико-биологические аспекты питания и организация профилактики алиментарно-зависимых заболеваний : учебное пособие : направление подготоаки 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Саратовский государственный аграрный университет имени Н. И. Вавилова" ; [сост.: И. В. Симакова и др.]2017Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	15.		КнигаГигиена питания : руководство к практическим занятиям : учебное пособие для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы высшего образования по специальности 32.05.01 "Медико-профилактическое дело" / А. А. Королев, Е. И. НикитенкоКоролев, Алексей Анатольевич Никитенко, Елена Ивановна2019 [т.е. 2018]Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	16.		КнигаОсновы санитарно-микробиологического контроля продуктов питания : учебное пособие / Е. В. Крякунова, З. А. Канарская, Е. В. Петухова, М. А. Поливанов ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Казанский национальный исследовательский технологический университет"Крякунова, Елена Вячеславовна;Канарская, Зося Альбертовна;Петухова, Елена Владимировна ;Поливанов, Мстислав Александрович2019Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	17.		КнигаБезопасность продовольственного сырья и продуктов питания: микробиологические аспекты : учебное пособие : [по направлению 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания" : в 2 ч.] / И.В. Черемушкина, Н.Н. Попова, И.П. Щетилина ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Воронеж. гос. ун-т инж. технологий"Черемушкина, Ирина ВалентиновнаПопова, Надежда Николаевна ;Щетилина, Ирина Петровна2013Тома: Показать записиНаличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	18.		КнигаМикробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения : учебное пособие : для студентов высших учебных зведений, обучающихся по направлению подготовки 36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза (квалификация (степень) "магистр") / М. В. Сычева, О. Л. Карташова ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Оренбургский государственный аграрный университет"Сычева, Мария ВикторовнаКарташова, Ольга Львовна (1960-)2022Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2023-4/3114 (2). Добавить в подборку (удалить)
	19.		КнигаБезопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие : [для бакалавров по направлениям подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания", 43.03.03 "Гостиничное дело"] / Г.А. Губаненко, Т.Л. Камоза ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Сибирский федеральный университет, [Торгово-экономический институт]Губаненко, Галина АлександровнаКамоза, Татьяна Леонтьевна 2019Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	20.		КнигаБиологическая безопасность сырья и продуктов животного происхожденияСводное описание: Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2014-3/16521 (1). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Места хранения

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Библиотека хранения

Языки

Ваш поиск дал 20 результатов