Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- "Улучшение качества, удлинение сроков хранения и повышение стойкости пищевых продуктов", семинар (1962; Москва) (1)
- [Редкол.: М. П. Андреев (пред.) и др.] (2)
- [Редкол.: Нечаев А.П. (отв. ред.) и др.] (1)
- [отв. ред. И. В. Стариков] (1)
- [отв. ред.: А.Д. Гулевич] (1)
- [редкол.: к.э.н., доц. С.И. Главчева (пред.) и др.] (1)
- Андреев М. П. 340 (2)
- Атлантический НИИ рыбного хозяйства и океанографии Калининград (1)
- Атлантический НИИ рыбного хозяйства и океанографии Калининград 570 (1)
- Воронин Е. С. д-р биол. наук 1938- Евгений Сергеевич 340 (1)
- Габриэльянц М.А. Михаил Агаронович 340 (1)
- Главчева С. И. 340 (1)
- Гос. ком. Рос. Федерации по рыболовству, Федер. гос. унитар. предприятие Атлант. НИИ рыб. хоз-ва и океанографии (1)
- Гос. ком. Рос. Федерации по рыболовству, Федер. гос. унитар. предприятие-Атлант. НИИ рыб. хоз-ва и океанографии (1)
- Гулевич А. Д. 340 (1)
- Заоч. ин-т сов. торговли (1)
- Лазарев Е.Н. канд. техн. наук, пищевая пром-сть Евгений Николаевич 340 (1)
- Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса (1)
- Ленинградский ин-т советской торговли им. Ф.Энгельса (1)
- М-во образования и науки Рос. Федерации, Новосиб. гос. техн. ун-т (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (12)
-
Места хранения
- Русский журнальный фонд (2)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж (3)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж (1)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. (2)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж (2)
- Фонд общего зала литературы по биологии и медицине (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Биологическая ценность (1)
- Ветеринарно-санитарная экспертиза (1)
- Ветеринарно-санитарное дело (1)
- Гигиеническая оценка (1)
- Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Санитарно-пищевой надзор (1)
- Качество (8)
- Качество и безопасность (2)
- Качество продукции (1)
- Легкая промышленность, предприятия (1)
- Мясо (1)
- Пищевые продукты (10)
- Пищевые продукты генетически модифицированные (1)
- Правовое регулирование (1)
- Продукция (1)
- Производство (1)
- Российская Федерация (2)
- Рыбные пищевые продукты (2)
- Рыбные продукты - Качество (1)
- Сборники (11)
- Хранение (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (10)
-
Языки
- английский (1)
- русский (12)