Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Бояджиев Б.Н. 220 (1)
- Вольшанский М.И. 730 (1)
- Всесоюзный семинар по теории и технике сублимационной сушки пищевых продуктов (1965; Таллин) (1)
- Гейн Р. (1)
- Гинзбург А. С. д-р техн. наук 1911-1996 Абрам Соломонович 340 (1)
- Гинзбург А. С. д-р техн. наук 1911-1996 Абрам Соломонович 340 080 (1)
- ГлавНИИпроект при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти. Бюро техн. информации и пропаганды (1)
- Гривз Р.И.Н. (1)
- Карпов В.И. Виктор Иванович 340 (2)
- Котсон С. 340 (1)
- Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Рост. обл. правл (1)
- Пер. с англ. М.И. Вольшанского (1)
- Под ред. [и со вступ. статьей] д-ра техн. наук проф. А.С. Гинзбурга (1)
- Под ред. С. Котсона и Д.Б. Смита (1)
- Ред. коллегия: ...В.И. Карпов (отв. ред.) и др.] (1)
- Ред. коллегия: В.И. Карпов (отв. ред.) и др.] (1)
- Редколлегия: проф. А.С. Гинзбург (науч. ред.) и др (1)
- Роу Т.У.Г. (1)
- Секция пищевой пром-сти (1)
- Центральный ин-т науч.-техн. информации пищевой промышленности Москва (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (9)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
- [Новая техника за рубежом] (1)
- Всесоюзный совет научно-технических обществ. Всесоюзное научно-техническое совещание по интенсификации процессов и улучшению качества материалов при сушке в основных отраслях промышленности и в сельском хозяйстве. [Материалы] (1)
- Вып. 27 (1)
- Вып. 39 (1)
- Вып. 49 (1)
- Министерство рыбного хозяйства СССР. Управление кадров и учебных заведений. [Калининградский технический институт рыбной промышленности и хозяйства]. Труды (2)
- Обмен передовым техническим опытом (1)
- Рефераты и обзоры иностр. техн. литературы (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Предметные рубрики
- Пищевые продукты (9)
- Сборники (9)
- Сушильные установки (1)
- Сушка (8)
- Сушка молекулярная (1)
- Сушка сублимационная (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (9)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (9)
-
Языки
- английский (1)
- русский (9)