Российская национальная библиография

Уточнить поиск

Ваш поиск дал 15 результатов

Сортировать
Результаты поиска
1.
2.
3.
4.
5.
КнигаБезопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям и специальностям высшего профессионального образования: 110500 - Ветеринарно-санитарная экспертиза (бакалавриат), специальность 110501 - "Ветеринарно-санитарная экспертиза", а также для направления 260300 - Технология сырья и продуктов животного происхождения: специальности 260301 - "Технология мяса и мясных продуктов", 260302 - "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260303 - "Технология молока и молочных продуктов", для специальностей 240901 - "Биотехнология" и 240902 - "Пищевая биотехнология", а также специальности 200503 - "Стандартизация и сертификация" / И.А. Рогов, Н.И. Дунченко, В.М. Позняковский [и др.]Рогов, Иосиф Александрович -- Автор;Дунченко, Нина Ивановна -- Автор;Позняковский, Валерий Михайлович -- Автор2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-7/6896 (2).

6.
7.
8.
КнигаЭкспертиза качества сырья и пищевых продуктов : учебное пособие : для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 27.03.01 Стандартизация и метрология, профиль Стандартизация и сертификация в пищевой отрасли и 35.03.07 Технология производства и переработка сельскохозяйственной продукции, профиль Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства / Т. Ю. Бурмагина ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н. В. Верещагина", Технологический факультет, Кафедра технологии молока и молочных продуктовБурмагина, Татьяна Юрьевна2023Тома: Показать записиНаличие: Нет доступных экземпляров :

9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Страницы