Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Gammayunov N. I. 070 (1)
- Krasheninin P. F. 070 (1)
- Krašeninin P. F. 070 (1)
- Lebedev D. M. 070 (1)
- Tabachnikov V. P. 070 (1)
- [By] P. F. Krasheninin, N. I. Gammayunov, V. P. Tabachnikov [and] D. M. Lebedev ... (USSR) (1)
- [Филатов Владимир Владимирович, Артемьев Николай Валентинович, Вакуленко Руслан Яковлевич и др.] (1)
- Алт. краев. правл. Науч.-техн. о-ва сел. хоз-ва. Алт. науч.-исслед. и проектно-технол. ин-т животноводства. Алт. филиал Всесоюз. науч.-исслед. ин-та маслодельной и сыродельной пром-сти (1)
- Артемьев Н. В. Николай Валентинович (1)
- Белоусова Н.Н. Нина Николаевна (1)
- Богданова Г.И. Генриетта Ивановна (1)
- Богданова Г.И. Генриэтта Ивановна (1)
- Вакуленко Р. Я. Руслан Яковлевич (1)
- Е. Ю. Федорова (1)
- Е.Ю. Федорова (1)
- Ершова О.А. (1)
- Жукова Л. П. канд. техн. наук Лидия Петровна (1)
- Жукова Э. Г. канд. экон. наук, пищевое пр-во Эмилия Геннадьевна 070 (1)
- Кулешова М.Ф. Мария Фоминична (1)
- Федорова Е. Ю. д-р биол. наук Елена Юрьевна (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (9)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Биологическая ценность (1)
- Биохимия (2)
- Влияние заквасок (1)
- Влияние молока (2)
- Влияние породы скота (1)
- Влияние хранения (1)
- Внешняя торговля (1)
- Качество (7)
- Качество и безопасность (1)
- Молоко (3)
- Номенклатура товаров (1)
- Пищевые продукты (1)
- Правовые вопросы (1)
- Производство (1)
- Сенаж (1)
- Страны Евразийского экономического союза (1)
- Сыр (6)
- Сыр мягкий (1)
- Сыр плавленый (1)
- Сыр твердый (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (6)
-
Языки
- английский (1)
- русский (8)