Производство цельномолочных продуктов : [Учебник для техн. уч-щ]
Язык: русский.Выходные данные: М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1982Физическая характеристика: 200 с. : ил. ; 21 см.Издание: : 2-е изд., перераб. и доп.Серия: Для кадров массовых профессий Примечания: В вып. дан. 2-й авт.: Генриетта Ивановна Богданова.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 82-5/5600 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6108471-10 |
В вып. дан. 2-й авт.: Генриетта Ивановна Богданова