Результаты поиска
|
|
81.
|
|
|
|
|
82.
|
|
КнигаКонтроль качества сырья, полуфабрикатов и хлебобулочных изделий : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Технология хранения и переработки зерна", "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий", и направлению подготовки бакалавров и магистров 260100 "Продукты питания из растительного сырья" / С.Я. Корячкина, Н.В. Лабутина, Н.А. Березина, Е.В. Хмелева ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Орлов. гос. техн. ун-т"Корячкина, Светлана Яковлевна -- Автор;Лабутина, Наталья Васильевна -- Автор;Березина, Наталья Александровна -- Автор;Хмелева, Евгения Викторовна -- Автор2012Наличие:
Нет доступных экземпляров
:
|
|
|
83.
|
|
|
|
|
84.
|
|
|
|
|
85.
|
|
|
|
|
86.
|
|
|
|
|
87.
|
|
|
|
|
88.
|
|
|
|
|
89.
|
|
|
|
|
90.
|
|
|
|
|
91.
|
|
|
|
|
92.
|
|
|
|
|
93.
|
|
|
|
|
94.
|
|
|
|
|
95.
|
|
КнигаСовременные технологии функциональных пищевых продуктов : [учебник для обучающихся по основным образовательным программам бакалавриата и магистратуры направлений подготовки "Биотехнология", "Продукты питания из растительного сырья", "Продукты питания животного происхождения" и "Технология продукции и организация общественного питания" / В. Н. Иванова, С. Н. Серегин, В. Г. Кайшев, доктора экономических наук и др.] ; под общей редакцией доктора технических наук, профессора, академика РАН А. Б. Лисицына и доктора экономических наук, профессора В. Н. ИвановойИванова, Валентина Николаевна (1954-) ;Серёгин, Сергей Николаевич (1947-) ;Кайшев, Владимир Григорьевич2018Наличие:
Нет доступных экземпляров
:
|
|
|
96.
|
|
|
|
|
97.
|
|
|
|
|
98.
|
|
|
|
|
99.
|
|
|
|
|
100.
|
|
|