Результаты поиска для 'su:ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА' › Национальная библиография Электронный каталог

Уточнить поиск

Наличие
- Ограничить записями с доступными экземплярами
Авторы
Item types
- Выпуск (1)
- Журнал (2)
- Книга (2088)
- Сборник (2)
Места хранения
su-geo
- РФ (3)
- Российская Федерация (1)
Заглавие серии
Предметные рубрики
Коллекции
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (1809)
- РНБ (Садовая) (127)
- РНБ (Фонтанка) (29)
Языки
- башкирский (1)
- китайский (3)
- английский (106)
- французский (7)
- немецкий (22)
- венгерский (1)
- итальянский (7)
- японский (2)
- коми (коми-зырянский) (1)
- многоязычный, разных семей языки (1)
- хантыйский (1)
- польский (5)
- русский (2093)
- испанский, кастильский испанский (2)
- украинский (1)
- не определено (8)
- ненецкий (юрако-самоедский) (1)
- Показать больше
- Показать меньше

	1021.		КнигаРоль сои в производстве белоксодержащих продуктов / Л.В. Чичева-Филатова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Моск. гос. ун-т технологий и упр.Чичева-Филатова, Людмила Валерьевна -- Автор2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-3/20380 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1022.		КнигаРазработка и широкая реализация современных технологий производства, переработки и создания пищевых продуктов : материалы Международной научно-практической конференции, г. Волгоград, 24-26 июня 2009 г. / [сост. и ред.: акад. РАСХН А.Б. Лисицын, акад. РАСХН И.Ф. Горлов]2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-3/1024 (1). Добавить в подборку (удалить)
	1023.		КнигаТехнология производства продукции функционального назначения : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений направления подготовки бакалавров 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания" / Е.С. Бычкова, А.Н. Сапожников, И.В. Мацейчик [и др.] ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Новосибирский государственный технический университет, [Факультет бизнеса]Бычкова, Елена Сергеевна;Сапожников, Александр Николаевич;Мацейчик, Ирина Владимировна2021Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2021-4/8595 (1). Добавить в подборку (удалить)
	1024.		КнигаВсе о чае и чаепитии : новейшая чайн. энцикл. / В. М. СемёновСеменов, Владимир Михайлович (1928-) -- Автор2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-3/813 (3), РНБ (Фонтанка)Шифр хранения: Ю П28/С-30 (1), РНБ (Садовая)Шифр хранения: Аб Л9/С-30 (1). Добавить в подборку (удалить)
	1025.		КнигаВысокотехнологичные производства продуктов питания : учебное пособие для магистров по направлению подготовки: 260800.68 "Технология продукции и организация общественного питания", 260100.68 "Продукты питания из растительного сырья", 100800.68 "Товароведение" / [Т. В. Пилипенко и др.]2014Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	1026.		КнигаДомашние заготовки : 800 рецептов : [вкусно. Качественно. Практично / сост. Н.Г. Новосад]2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-7/7134 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1027.		КнигаБезопасность сельскохозяйственного сырья и продовольствия : учебное пособие : для студентов, обучающихся по направлению 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Н. И. Дунченко, С. В. Купцова, А. Г. Кручинин ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. ТимирязеваДунченко, Нина ИвановнаКупцова, Светлана Вячеславовна;Кручинин, Александр Геннадьевич2024Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	1028.		КнигаПродукты питания. Новые технологии : сборник научных статей / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева, Кафедра технологии продуктов питания и организации ресторанного дела ; под редакцией А. П. Симоненковой2022Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2022-3/22634 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1029.		КнигаКонсервирование: соленья и маринады / [авт.-сост. Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова]Воробьева, Тамара Михайловна -- Составитель2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-7/1831 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1030.		КнигаОбщая технология вина : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" специальности 260204.65 "Технология бродильных производств и виноделие" / С. С. Щербаков ; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное агентство по образованию, Гос. образовательное учреждение высш. проф. образования "Московский гос. ун-т пищевых производств"Щербаков, Сергей Сергеевич -- Автор2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-3/17174 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1031.		КнигаЭкспресс-курс домоводства стервы : принцип экономии времени и сил в действии / Е. Шацкая, Е. ВыскребенцеваШацкая, Евгения -- АвторВыскребенцева, Елена -- Автор2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-3/24303 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1032.		КнигаТовароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / Л.М. Коснырева, В.И. Криштафович, В.М. ПозняковскийКоснырева, Людмила Михайловна -- АвторКриштафович, Валентина Ивановна -- Автор;Позняковский, Валерий Михайлович -- Автор2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-5/3622 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1033.		КнигаСооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки : учеб. пособие для студентов с.-х. вузов специальности 311200 "Технология пр-ва и перераб. с.-х. продукции" / Н. А. Глущенко, Л. Ф. Глущенко ; Федер. агентство по образованию, Новгор. гос. ун-т им. Ярослава МудрогоГлущенко, Николай Алексеевич -- АвторГлущенко, Людмила Федоровна -- Автор2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-3/31720 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1034.		КнигаСправочник работника лаборатории пивоваренного предприятия / Г.А. ЕрмолаеваЕрмолаева, Галина Алексеевна -- Автор2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2004-7/3950 (3), РНБ (Садовая)Шифр хранения: У Л87/Е-741 (1). Добавить в подборку (удалить)
	1035.		КнигаРазвитие животноводства, современные технологии производства продуктов питания, производственная и гигиеническая безопасность здоровья : материалы международной научно-практической конференции, Персиановский, 26 мая 2023 г. : в двух частях / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технической политики и образования, ФГБОУ ВО "Донской государственный аграрный университет", РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"2023Тома: Показать записиНаличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	1036.		КнигаМикробиология пищевых производств : учебное пособие : для подготовки бакалавров по направлению 35.03.07 "Технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Г. Г. Соколенко, А. Л. Лукин ; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Воронежский гос. аграрный ун-т им. имп. Петра I"Соколенко, Галина ГригорьевнаЛукин, Алексей Леонидович (1965-) 2014Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	1037.		КнигаМеханизация и автоматизация производственных процессов в пищевой промышленности / О-во "Знание" РСФСРГорбатов, Альфред Васильевич (1932-1995)Бражников, Александр Михайлович1974Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 74-4/32758 (1). Добавить в подборку (удалить)
	1038.		КнигаУчимся готовить простые торты и другую выпечку : подробнейшие рецепты блюд2017Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2017-5/2050 (4). Добавить в подборку (удалить)
	1039.		КнигаТехнология хлебопекарного производства : сырье и материалы : учебник : для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Пекарь" / Л. В. МармузоваМармузова, Людмила Викторовна2017Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	1040.		КнигаВыпечка / [Борисова А. В.]2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-7/5218 (1). Добавить в подборку (удалить)

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Места хранения

su-geo

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Библиотека хранения

Языки

Ваш поиск дал 2093 результатов