Результаты поиска для 'su:продукты питания' › Национальная библиография Электронный каталог

Уточнить поиск

Наличие
- Ограничить записями с доступными экземплярами
Авторы
Item types
- Выпуск (3)
- Журнал (3)
- Книга (1177)
Места хранения
su-geo
- РФ (2)
- Российская Федерация (1)
Заглавие серии
Предметные рубрики
- Безопасность (60)
- Влияние питания (41)
- Гигиеническая оценка (35)
- Здоровье (41)
- Инновационные технологии (51)
- Качество (114)
- Контроль (31)
- Общественное питание (59)
- Переработка (52)
- Питание (72)
- Пищевые предприятия (34)
- Пищевые продукты (788)
- Производство (339)
- Российская Федерация (71)
- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы (33)
- Съезды, совещания и т.п (140)
- Товароведение (51)
- Учебники для высших учебных заведений (66)
- Учебные издания для высших учебных заведений (375)
- продукты питания (47)
- Показать больше
- Показать меньше
Коллекции
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (658)
- РНБ (Садовая) (40)
- РНБ (Фонтанка) (2)
Языки
- азербайджанский (2)
- китайский (1)
- английский (94)
- финский (1)
- немецкий (5)
- русский (1177)
- не определено (1)
- Показать больше
- Показать меньше
Record provided by
- Российская национальная библиотека (1)

	1141.		КнигаБиотехнологические основы направленной конверсии сельскохозяйственного сырья и вторичных биоресурсов для получения пищевых ингредиентов, функциональных продуктов питания и кормов : монография / Серба Е. М., Римарева Л. В., Соколова Е. Н. [и др.]Серба, Елена Михайловна;Римарева, Любовь Вячеславовна;Соколова, Елена Николаевна 2017Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	1142.		КнигаХолодильная техника и технология : конспект лекций : [учебное пособие для студентов специальности 271200 "Технология продуктов общественного питания", 101700 "Холодильные, криогенные установки и системы кондиционирования", 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий", 351110 "Товароведение и экспертиза товаров" всех форм обучения] / Н.Н. ВоробьеваВоробьева, Наталья Николаевна -- Автор 2004Тома: Показать записиНаличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	1143.		КнигаБиотехнологические системы как один из инструментов реализации "Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы" : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 5-летию со дня основания факультета биотехнологии, товароведения и экспертизы товаров / [редкол.: А.И. Бараников (гл. ред.) и др.]2008Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2008-3/30387 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1144.		КнигаСовершенствование организационно-экономического механизма продовольственного рынка в системе обеспечения ЦЧР продовольствием / [к.э.н. О.Г. Чарыкова, д.э.н. Е.В. Закшевская, к.э.н. И.Н. Меренкова и др.] ; Рос. акад. с.-х. наук, Гос. науч. учреждение НИИ экономики и орг. агропром. комплекса Центр.-Чернозем. р-на Рос. ФедерацииЧарыкова, Ольга Генсановна -- Автор;Закшевская, Елена Васильевна -- Автор;Меренкова, Ирина Николаевна -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-3/21736 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1145.		КнигаМетодические рекомендации по разработке прогноза производства и потребления основных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в стране / Рос. акад. с.-х. наук, Гос. науч. учреждение Всерос. науч.-исслед. ин-т экономики сел. хоз-ва (ГНУ ВНИИЭСХ), Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования Ульян. гос. ун-т (ГОУ ВПО УлГУ), Инзен. фил. УлГУ ; [Алтухов А.И. и др.]2008Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2008-3/18040 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1146.		КнигаПромышленная экология : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения" для бакалавров по профилям: технология мяса и мясных продуктов, технология рыбы и рыбных продуктов, технология молока и молочных продуктов, а также по направлению 19.03.01 "Биотехнология" и направлению 15.03.02 "Технологические машины и оборудование" / Л. Л. НикифоровНикифоров, Леонид Львович 2020 [т.е. 2019]Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	1147.		КнигаОсновы переработки семян сои : учебное пособие для студентов, обучающихся по агрономическим специальностям 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / М.Ш. БегеуловБегеулов, Марат Шагабанович -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-5/6293 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1148.		КнигаИнновационные пищевые биотехнологии водных биологических ресурсов : учебное пособие для обучающихся по основным образовательным программам высшего образования уровней бакалавриата и магистратуры направлений подготовки 19.03.01 и 19.04.01 "Биотехнология", 19.03.03 и 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения" / О. Я. Мезенова, Л. С. Байдалинова, Н. Ю. Ключко [и др.] ; Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Калининградский государственный технический университет"Мезенова, Ольга Яковлевна;Байдалинова, Лариса Степановна (1937-) ;Ключко, Наталия Юрьевна (1978-) 2021Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2023-5/9574 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1149.		КнигаВредные условия труда: бесплатное питание : [Коммент. к КЗоТ / Сост. Верховцев А. В.]2001Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Фонтанка)Шифр хранения: Ю Х62/В-81 (1), РНБ (Московский)Шифр хранения: 2001-3/8559 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1150.		КнигаПримеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. "Технология консервов и пищеконцентратов" направления подгот. дипломир. специалистов "Технология прод. продуктов спец. назначения и обществ. питания" и спец. "Технология мяса и мясн. продуктов" направления подгот. дипломир. специалистов "Технология сырья и продуктов живот. происхождения" / В.Е. Куцакова, И.А. Рогов, С.В. Фролов, В.И. Филиппов ; [Ред. Г.А. Гусева]Куцакова, Валентина Еремеевна -- Автор;Рогов, Иосиф Александрович -- Автор;Фролов, Сергей Владимирович -- Автор ;Филиппов, Валерий Иванович -- Автор 2001Тома: Показать записиНаличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	1151.		КнигаИнформационные технологии: современные проблемы, новые вызовы и перспективы2017Сводное описание: Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2018-3/13403 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1152.		КнигаДисперсионный анализ в пищевых производствах : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 270100 - "Технология хранения и перераб. зерна", 270300 - "Технология хлеба, кондит. и макарон. пр-в", 270400 - "Технология сахаристых продуктов", 270500 - "Технология бродил. пр-в и виноделие" направления подгот. дипломир. специалиста 655600 - "Пр-во продуктов питания из растит. сырья" / С.М. Петров, Н.М. Подгорнова, Н.Н. Солуянова ; М-во образования Рос. Федерации, Воронеж. гос. технол. акад.Петров, Сергей Михайлович -- АвторПодгорнова, Надежда Михайловна -- Автор;Солуянова, Надежда Николаевна -- Автор2003Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2004-3/16224 (3). Добавить в подборку (удалить)
	1153.		КнигаРеология пищевых продуктов : лабораторный практикум : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям: 270300 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" направления подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья"; 170600 "Машины и аппараты пищевых производств"; 072500 "Технология и дизайн упаковочного производства" / А.С. Максимов, В.Я. ЧерныхМаксимов, Алексей Сергеевич -- АвторЧерных, Валерий Яковлевич -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-5/8624 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1154.		КнигаПроцессы и аппараты пищевых производств : курс лекций : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 170600 "Машины и аппараты пищевых пр-в" направлени подгот. дипломир. спец. 655800 "Пищевая инженерия" и по направлению 552400 "Технология продуктов питания" / А.А. Буйнов, И.Ю. Алексанян ; Астрах. гос. техн. ун-тБуйнов, Александр Александрович -- АвторАлексанян, Игорь Юрьевич -- Автор2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-3/29349 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1155.		КнигаБезопасность сельскохозяйственного сырья и продовольствия : учебное пособие / Н. И. Дунченко, С. В. Купцова ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. ТимирязеваДунченко, Нина ИвановнаКупцова, Светлана Вячеславовна2021Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2022-3/7124 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1156.		КнигаПищевая биотехнология: научно-практические решения в АПК : монография / Жаринов А.И., Горлов И.Ф., Нелепов Ю.Н., Соколова Н.А. ; Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии [и др.]Жаринов, Александр Иванович -- Автор;Горлов, Иван Федорович (1949-) -- Автор;Нелепов, Юрий Николаевич (1948-) -- Автор;Соколова, Наталия Александровна -- Автор2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-5/7859 (1). Добавить в подборку (удалить)
	1157.		КнигаТравы и специи / Васант Лад, Давид Фроули ; [перевод с англ.: Т. Данилевич, С. Викулин]Лад, Васант -- АвторФроули, Давид (1950-) -- Автор2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2009-5/5076 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1158.		КнигаПродуктовые инновации: управление и маркетинг : учебно-методическое пособие / В.Д. Маркова ; Федер. агентство по образованию, Новосиб. гос. ун-тМаркова, Вера Дмитриевна -- Автор2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2008-8/1948 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1159.		КнигаПродукты пищевые : ГОСТ EN 15835-2013 / подгот. Всерос. науч.-исслед. ин-том сертификации" (ОАО "ВНИИС") при участии специалистов Всерос. науч.-исслед. ин-та консервной и овощесушильной пром-сти Рос. акад. с.-х. наук" (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии)2016Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	1160.		КнигаТехнология, экология и оценка качества копченых продуктов : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 271500 "Пищевая биотехнология", 271000 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 270900 "Технология мяса и мясных продуктов", 260501 "Технология продуктов общественного питания" / О. Я. Мезенова, И. Н. КимМезенова, Ольга Яковлевна -- АвторКим, Игорь Николаевич -- Автор2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2009-5/5221 (3), РНБ (Садовая)Шифр хранения: У Л80/М-441 (1). Добавить в подборку (удалить)

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Места хранения

su-geo

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Библиотека хранения

Языки

Record provided by

Ваш поиск дал 1183 результатов