Результаты поиска для 'su:Ресторанный бизнес' › Национальная библиография Электронный каталог

Уточнить поиск

Наличие
- Ограничить записями с доступными экземплярами
Авторы
Item types
- Выпуск (2)
- Журнал (7)
- Книга (151)
Места хранения
Заглавие серии
Предметные рубрики
Коллекции
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (98)
- РНБ (Садовая) (1)
Языки
- английский (23)
- немецкий (1)
- польский (1)
- русский (160)
- украинский (1)
- не определено (1)
- Показать больше
- Показать меньше

	141.		КнигаКонцептуальные решения в ресторанном бизнесе : учебное пособие / Н. А. Грибова ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова» (ФГБОУ ВО «РЭУ им. Г. В. Плеханова»)Грибова, Наталья Анатольевна2017 [т. е. 2018]Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	142.		КнигаНовая русская кухня : рассказы о шеф-поварах и рестораторах / А. В. ГолубеваГолубева, Анна Владимировна2021Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2022-4/2179 (2). Добавить в подборку (удалить)
	143.		КнигаДипломатический этикет и сервис в ресторанном бизнесе : учебное пособие / Н. А. Грибова ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова" (ФГБОУ ВО "РЭУ им. Г. В. Плеханова")Грибова, Наталья Анатольевна2018Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	144.		КнигаМенеджмент и маркетинг гостеприимства : учебное пособие / Т.Г. Красильникова ; Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение "Перм. гос. техн. ун-т"Красильникова, Татьяна Григорьевна -- Автор2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-4/457 (2). Добавить в подборку (удалить)
	145.		КнигаИндустрия гостиничных и ресторанных услуг : учебное пособие / Н. И. Рыжова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Забайкал. гос. ун-т"Рыжова, Нина Ивановна2016Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2016-4/8014 (1). Добавить в подборку (удалить)
	146.		КнигаСовременные формы обслуживания в ресторанном бизнесе : учебное пособие : [для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 260800.62 ''Технология продукции и организация общественного питания'' и 100100. 62 "Сервис"] / Т. А. Джум, Г. М. ЗайкоДжум, Татьяна АлександровнаЗайко, Галина Михайловна2015Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	147.		КнигаРесторанный маркетинг : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Социально-культурный сервис и туризм", "Экономика и управление на предприятии (в сфере сервиса)", "Менеджмент в сфере услуг", "Управление персоналом" / С.В. ХмыроваХмырова, Светлана Валентиновна -- Автор2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2009-5/8698 (2). Добавить в подборку (удалить)
	148.		КнигаНормативные документы по ресторанному бизнесу : Справ. / Сост.: Федотова И.Ю.2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2004-8/1816 (2). Добавить в подборку (удалить)
	149.		КнигаОсновы научных исследований : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело" (квалификация (степень) "бакалавр") / Т. Н. Сафронова, А. М. Тимофеева, Т. Л. Камоза ; Сибирский федеральный университетСафронова, Татьяна НиколаевнаТимофеева, Анастасия Михайловна;Камоза, Татьяна Леонтьевна2023 [т.е. 2022]Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2022-5/12630 (1). Добавить в подборку (удалить)
	150.		КнигаИнжиниринг в ресторанном сервисе : учебное пособие для студентов всех форм обучения направления 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания" / С. В. Чеченина ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Хабаровский государственный университет экономики и права", Торгово-технологический факультет, Кафедра технологии продуктов общественного питанияЧеченина, Светлана Валерьевна2018Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	151.		КнигаЭкспертиза и диагностика объектов и систем сервиса : (на примере предприятий общественного питания) : учебное пособие : для студентов вузов / Т.В. Крапива, Л.А. Маюрникова, Н.И. Давыденко ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищевой пром-стиКрапива, Татьяна Валерьевна -- АвторМаюрникова, Лариса Александровна -- Автор;Давыденко, Наталия Ивановна -- Автор2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2011-3/37950 (2). Добавить в подборку (удалить)
	152.		КнигаВосточный ресторан : создание и упр. / Дмитрий СолдатенковСолдатенков, Дмитрий Вадимович -- Автор2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-7/1932 (2). Добавить в подборку (удалить)
	153.		КнигаРесторанное дело : конспект лекций : [пособие для подготовки к экзаменам] / Р. В. КрюковКрюков, Р. В. -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-3/16401 (2). Добавить в подборку (удалить)
	154.		КнигаНормативные документы по ресторанному бизнесу : справочник / сост. Илона Федотова2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-8/1578 (2). Добавить в подборку (удалить)
	155.		КнигаСтратегический маркетинг в ресторанном бизнесе : Лекции / Д. Т. Новиков, А. Р. Периханян ; М-во образования Рос. Федерации, Рос. экон. акад. им. Г. В. ПлехановаНовиков, Дмитрий Тимофеевич (1931-) -- АвторПериханян, Армен Робертович -- Автор2001Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2001-4/4559 (1). Добавить в подборку (удалить)
	156.		КнигаЕвропейские обычаи питания : учеб. пособие для студентов и выпускников шк. гостиничного и ресторанного бизнеса в Европе / [сост. Личио Ченгарле ; пер. с англ. А.А. Михедовой]2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-3/34404 (2). Добавить в подборку (удалить)
	157.		КнигаРесторанное дело : учеб. пособие для студентов спец. 271200 "Технология продуктов обществ. питания" всех форм обучения / Н.В. Кацерикова ; М-во образования Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищ. пром-стиКацерикова, Надежда Викторовна -- Автор2004Тома: Показать записиНаличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	158.		КнигаОфициант-бармен : соврем. бары и рестораны : учеб. пособие для учащихся учреждений нач. проф. образования / [Барановский В. А., Пивоварова С. И.]2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-3/940 (2). Добавить в подборку (удалить)
	159.		КнигаКультурно-экономические основания организации туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса : тр. III межрегион. науч.-практ. конф. / [науч. ред. д.филос.н., проф. А.П. Моисеева]2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-3/10678 (2). Добавить в подборку (удалить)
	160.		КнигаТехника и технология на предприятиях сервиса : учебное пособие / Н.П. Тарханова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Юж.-Урал. гос. ун-т, Каф. экономики и менеджмента сервисаТарханова, Наталья Петровна -- Автор2008Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2011-4/9290 (1). Добавить в подборку (удалить)

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Места хранения

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Библиотека хранения

Языки

Ваш поиск дал 160 результатов