Результаты поиска для 'su:мясные продукты' › Национальная библиография Электронный каталог

Уточнить поиск

Наличие
- Ограничить записями с доступными экземплярами
Авторы
Item types
- Книга (700)
Места хранения
su-geo
- РФ (1)
Заглавие серии
Предметные рубрики
Коллекции
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (348)
- РНБ (Садовая) (20)
Языки
- чешский (1)
- английский (3)
- французский (1)
- немецкий (2)
- итальянский (1)
- русский (699)
- Показать больше
- Показать меньше

	21.		КнигаМясо и мясные продукты / В.В. ЗакревскийЗакревский, Виктор Вениаминович -- Автор2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2011-6/114 (2). Добавить в подборку (удалить)
	22.		КнигаКачество и пути улучшения продукции, выпускаемой пищевой промышленностью Казахской ССР : (Мясная, молочная и рыбная отрасли) / Госплан КазССР. Каз. науч.-исслед. ин-т науч.-техн. информации и техн.-экон. исследованийСивкова, Л.М.;Кейлимжаев, К.;Таиров, М.Т.;Мосиенко, П.Г.1972Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 72-4/14019 (1). Добавить в подборку (удалить)
	23.		КнигаНаучно-практические основы технологии инновационной пищевой продукции из мясного сырья : монография / А. В. Алешков, Т. К. Каленик, А. В. Жебо ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Хабаровский государственный университет экономики и права"Алешков, Алексей ВикторовичКаленик, Татьяна Кузьминична;Жебо, Анна Владимировна2020Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	24.		КнигаНовые подходы к повышению пищевой и биологической ценности мясных и молочных продуктов : монография / М. И. Сложенкина, И. Ф. Горлов, В. Н. Храмова [и др.] ; Министерство образования и науки РФ, Волгоградский государственный технический университетСложенкина, Марина Ивановна (1974-) ;Горлов, Иван Федорович (1949-) ;Храмова, Валентина Николаевна2017Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	25.		КнигаРеология мясных и молочных продуктовГорбатов, Альфред Васильевич (1932-1995)1979Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 79-3/7441 (1). Добавить в подборку (удалить)
	26.		КнигаТехнические условия на мясные и молочные продукты / М-во торговли РСФСР. Росмясорыбторг1966Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: Пт 66/586 (1). Добавить в подборку (удалить)
	27.		КнигаГидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких масс : [Учеб. пособие] / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР. Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти. Кафедра пром. стр-ва и охраны труда. Лаб. гидравликиФедоров, Николай Евстигнеевич (-1974)Горбатов, А.В.;Косой, В.Д.1973Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 73-3/2077 (2). Добавить в подборку (удалить)
	28.		КнигаМетодические указания по применению научно обоснованных методов органолептической оценки качества мясных продуктов / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-стиСолнцева, Гертруда Леонтьевна1975Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 75-4/10988 (1). Добавить в подборку (удалить)
	29.		КнигаМикробиология мясаКазаков, Александр Маркович (1883-1954)1952Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-5/243 (1). Добавить в подборку (удалить)
	30.		КнигаМясо и мясопродукты : Сборник стандартовСССР, Комитет стандартов1950Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-3/101 (1). Добавить в подборку (удалить)
	31.		КнигаРеология в мясной промышленности / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследованийГорбатов, Альфред Васильевич (1932-1995)1968Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 69-6/4333 (1). Добавить в подборку (удалить)
	32.		КнигаТезисы докладов к Семинару специалистов мясной промышленности. (14-18 ноября 1966 г.) / М-во мясной и молочной пром-сти СССРСеминар специалистов мясной промышленности (1966; Москва)1966Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 67-4/1149 (1). Добавить в подборку (удалить)
	33.		КнигаМассообмен при хранении замороженных мясопродуктов : [Для студентов вузов по направлению 655500 - Биотехнология, спец. 271500 - Пищевая Биотехнология, напрвлению 655900 - Технология продуктов и сырья живот. происхождения, спец. 270900 - Технология мяса и мясопродуктов, а также спец. 101700 - Холодил., криоген. техника и кондиционирование] / Б.С. Тихонов, Б.С. Бабкин ; М-во образования Рос. Федерации, Моск. гос. ун-т прикл. биотехнологииТихонов, Борис Сергеевич -- АвторБабакин, Борис Сергеевич -- Автор2003Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2004-3/2344 (1). Добавить в подборку (удалить)
	34.		Книга... Prodotti di carne / Camera di commercio dell'URSS ...Camera di commercio dell'URSS -- Автор[1933]Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Е-8/1876 (1). Добавить в подборку (удалить)
	35.		КнигаСтруктурно-механические свойства мясных продуктов / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРГорбатов, Альфред Васильевич (1932-1995)Рогов, И.А.1966Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 66-4/6206 (1). Добавить в подборку (удалить)
	36.		КнигаМоделирование и оптимизация управления качеством мясных изделий в процессе тепловой обработки / М.А. БеляеваБеляева, Марина Александровна -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-3/6095 (2). Добавить в подборку (удалить)
	37.		КнигаИсследование тепловых свойств пищевых продуктовЧернеева, Лидия Ивановна1956Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-6/599 (1). Добавить в подборку (удалить)
	38.		КнигаМикробиология мяса и мясопродуктовГубарев, Федот АверьяновичСтрахова, Нина Михайловна1958Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 58-6/6172 (1). Добавить в подборку (удалить)
	39.		КнигаМясо и мясопродукты : Сборник стандартовСССР, Комитет стандартов1948Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: Пт02 Г-3/30 (1). Добавить в подборку (удалить)
	40.		КнигаМясо и мясные продукты : ГОСТ 33319-2015 / разраб. Федер. гос. бюджет. науч. учреждением "Всерос. науч.-исслед. ин-т мяс. пром-сти им. В.М. Горбатова" (ФГБНУ "ВНИИМП им. В.М. Горбатова")2016Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Места хранения

su-geo

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Библиотека хранения

Языки

Ваш поиск дал 700 результатов