Результаты поиска для 'su:Общественное питание Москва' › Национальная библиография Электронный каталог

Уточнить поиск

Наличие
- Ограничить записями с доступными экземплярами
Авторы
Item types
- CD-ROM (1)
- Автореферат (1)
- Журнал (3)
- Книга (1531)
- Продолжающееся издание (1)
Места хранения
su-geo
- Москва, город (1)
- РФ (1)
Заглавие серии
Предметные рубрики
Коллекции
- (43) Тематическая подборка Санкт-Петербург (1)
- (43) Экономика. Общие работы (1)
- IA (1)
- NB (1348)
- NBR (192)
- RUSPER (4)
- SL_SPR (1)
- VNP_SKP (1)
- VNP_UCHZ (1)
- Показать больше
- Показать меньше
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (1219)
- РНБ (Садовая) (169)
- РНБ (Фонтанка) (30)
Языки
- английский (45)
- французский (3)
- немецкий (16)
- итальянский (4)
- японский (2)
- польский (5)
- русский (1534)
- хорватский, сербо-хорв.(ром.) (1)
- испанский, кастильский испанский (3)
- не определено (5)
- Показать больше
- Показать меньше

	561.		КнигаОрганизация и техника торговли и общественного питания : [Учеб. пособие для бухгалтерских отд-ний техникумов советской торговли]Устинов, Михаил ТерентьевичТолмачева, Алла Васильевна1969Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 69-5/4769 (1). Добавить в подборку (удалить)
	562.		КнигаПовышение эффективности использования оборудования предприятий общественного питания и торговли : [Сборник статей] / Под ред. проф. А.Н. Вышелесского и доц. А.Я. Кириллова1970Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: П10/1148 (1). Добавить в подборку (удалить)
	563.		КнигаАвтоматизация производственных процессов в торговле и общественном питании : (Тезисы докл. на всесоюз. науч.-техн. конф. г. Ленинград, окт.) / М-во машиностроения для легкой и пищевой пром-сти и бытовых приборов. Всесоюз. науч.-исслед. и эксперим.-конструкт. ин-т торг. машиностроения. М-во торговли СССР. Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса1974Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 74-4/23015 (1). Добавить в подборку (удалить)
	564.		КнигаФинансирование и кредитование предприятий общественного питания потребительской кооперацииБила, Ольга ГригорьевнаГригорьева, Александра Григорьевна1975Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 75-4/18023 (1). Добавить в подборку (удалить)
	565.		КнигаТепловое оборудование предприятий общественного питания : [Учебник для технол. и механ. отд-ний техникумов обществ. питания]Вышелесский, Александр Николаевич1960Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 60-5/5150 (1). Добавить в подборку (удалить)
	566.		КнигаТехнические условия на готовые кулинарные изделия, вырабатываемые в предприятиях общественного питания : [Инструкция по бракеражу готовых кулинарных изделий в предприятиях общественного питания : Прил. к приказу М-ва торговли СССР № 803 от 26 сент. 1950 г.]СССР, Министерство торговли1951Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: Пт 66/2 (1). Добавить в подборку (удалить)
	567.		КнигаСанитарная подготовка работников общественного питания : (Пособие для слушателей)Аккерман, Александр Иосифович (1895-)1962Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 63-6/1921 (1). Добавить в подборку (удалить)
	568.		КнигаСанитарная подготовка работников общественного питания : (Пособие для слушателей) / Ин-т сан. просвещения М-ва здравоохранения СССРАккерман, Александр Иосифович (1895-)1959Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 59-4/17709 (1). Добавить в подборку (удалить)
	569.		КнигаПовышение эффективности использования основных фондов общественного питанияКочерга, Александр Иванович1974Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 73-3/10875 (1). Добавить в подборку (удалить)
	570.		КнигаМетодические указания по ревизии предприятий общественного питания потребительской кооперации / Контрольно-ревиз. упр. Центросоюза1973Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 73-4/15696 (1). Добавить в подборку (удалить)
	571.		КнигаАнализ прибыли предприятий торговли и общественного питания : Учеб. пособие по курсу "Анализ хоз. деятельности" для студентов торг.-экон. и фин. фак. / Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г.В. Плеханова. Кафедра бухгалтерского учета и анализа хоз. деятельностиСмородин, Моисей Борисович1974Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	572.		КнигаСовершенствование материально-технического оснащения предприятий розничной торговли и общественного питания : (Сборник науч.-исслед. работ) / Центросоюз. Моск. кооп. ин-т1970Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 70-4/11201 (1). Добавить в подборку (удалить)
	573.		КнигаРестораны, кафе, буфеты : [Сборник статей / Отв. ред. Г.Ф. Шорин] ; М-во торговли СССР. Отд. организации и техники в обществ. питании1957Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 57-6/766 (1). Добавить в подборку (удалить)
	574.		КнигаСправочник руководителя предприятия общественного питания / Сост. К.М. Мухина, В.И. ТрухтановаМухина, К.М. -- СоставительТрухтанова, В.И. -- Составитель1964Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 64-5/2897 (1). Добавить в подборку (удалить)
	575.		КнигаОрганизация работы в кладовых предприятий общественного питания : Учеб. пособие для курсов подготовки и повышения квалификации кладовщиков предприятий обществ. питанияЛукьянов, Николай Иванович1957Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 57-6/1301 (1). Добавить в подборку (удалить)
	576.		КнигаОрганизация сети общественного питания в крупных городах / В.И. КарсекинКарсекин, Валерий Иванович (1942)1977Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 77-4/23246 (1). Добавить в подборку (удалить)
	577.		КнигаТехническое оснащение организаций питания : учебник : для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности "Поварское и кондитерское дело" / Г. Г. Лутошкина, Ж. С. АнохинаЛутошкина, Галина Генриховна Анохина, Жанна Станиславовна2018Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	578.		КнигаОсновы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании : учебник : для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности "Поварское и кондитерское дело" / С.Б. Жабина, О.М. Бурдюгова, А.В. КолесоваЖабина, Светлана БорисовнаБурдюгова, Ольга Михайловна;Колесова, Анастасия Владимировна2020Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	579.		КнигаБухгалтерский учет в общественном питании : [практическое пособие] / Николаева Г.А., Сергеева Т.С.Николаева, Галина Афанасьевна -- АвторСергеева, Татьяна Сергеевна -- Автор2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-3/16566 (2). Добавить в подборку (удалить)
	580.		КнигаБухгалтерский учет в общественном питании : [учебно-методическое пособие] / Николаева Г. А., Сергеева Т. С.Николаева, Галина Афанасьевна -- АвторСергеева, Татьяна Сергеевна -- Автор;Блицау, Л. П. -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-3/38589 (2). Добавить в подборку (удалить)

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Места хранения

su-geo

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Библиотека хранения

Языки

Ваш поиск дал 1535 результатов