Ваш поиск дал 9 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаОрганизация управления предприятием общественного питания : учебное пособие : для студентов вузов, обучающихся по специальности "Экономика и управление на предприятии (торговли и общественного питания)" и направлению подготовки бакалавров "Технология продукции и организации общественного питания". Профиль: Технология и организации ресторанного дела / Тимирьянова В. М., Нурова А. Р ; ответственный редактор: д.т.н., профессор Муфтиев Г.Г.Тимирьянова, Венера МаратовнаНурова, Альфия Рашитовна2013Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаСовершенствование системы управления устойчивостью предприятий общественного питания : монография / Мукожев А. М. ; М-во сельского хоз-ва РФ, ФГБОУ ВПО "Кабардино-Балкарский гос. аграрный ун-т им. В. М. Кокова", Науч.-образовательный центр "Моделирование устойчивых систем"Мукожев, Алихан Михайлович2016Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаОсновы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании : учебник для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы СПО / С.Б. Жабина, О.М. Бурдюгова, А.В. КолесоваЖабина, Светлана БорисовнаБурдюгова, Ольга Михайловна;Колесова, Анастасия Владимировна2017 [т.е. 2016]Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаУправление предприятиями сферы услуг общественного питания : учебник / [Андрющенко Г. И., Гриднева Т. М., Гусарева Н. Б. и др. ; под ред. д-ра экон. наук, проф. А.А. Степанова]Андрющенко, Галина Ивановна;Гриднева, Т. М.;Гусарева, Надежда Борисовна2019 [т.е. 2018]Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаОсновы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании : учебник для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы СПО образовательных учреждений, реализующих программы СПО / С. Б. Жабина, О. М. Бурдюгова, А. В. КолесоваЖабина, Светлана БорисовнаБурдюгова, Ольга Михайловна;Колесова, Анастасия Владимировна2017Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаСовременные технологии производства и обслуживания в общественном питании : учебное пособие : [для магистров по направлению подготовки 19.04.04 "Технология продукции и организация общественного питания"] / А. А. Кокшаров, И. А. Килина ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кемеровский государственный университет"Кокшаров, Аркадий АндреевичКилина, Ирина Александровна 2019Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаОсновы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании : учебник : для студентов, обучающихся по укрупненным группам профессий и специальностей среднего профессионального образования "Сервис и туризм", "Промышленная экология и биотехнологии" / С. Б. Жабина, О. М. Бурдюгова, А. В. КолесоваЖабина, Светлана БорисовнаБурдюгова, Ольга Михайловна;Колесова, Анастасия Владимировна2024Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2024-5/8587 (2). Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаОсновы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании : учебник для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы СПО / С.Б. Жабина, О.М. Бурдюгова, А.В. КолесоваЖабина, Светлана БорисовнаБурдюгова, Ольга Михайловна;Колесова, Анастасия Владимировна2014 [т.е. 2013]Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаОсновы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании : учебник / С. Б. Жабина, О. М. Бурдюгова, А. В. КолесоваЖабина, Светлана БорисовнаБурдюгова, Ольга Михайловна;Колесова, Анастасия Владимировна2015Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru