Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- 220 Богданова Е. А. канд. техн. наук, пищевая пром-сть Екатерина Андреевна (2)
- [Е.А. Богданова и др (1)
- [Е.А. Богданова и др.] (1)
- Богданова Г.И. Генриетта Ивановна (1)
- Богданова Г.И. Генриэтта Ивановна (3)
- Богданова Е. А. канд. техн. наук, пищевая пром-сть Екатерина Андреевна (5)
- Гл. ред. Я.И. Костин] (1)
- Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ (1)
- Жданова Е.А. Евгения Акимовна (1)
- Костин Я.И. Яков Иванович 340 (1)
- Милютина Л.А. Лидия Александровна (1)
- НИИ информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности Москва (1)
- Титов Г.А. Глеб Александрович (1)
- ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. мясн. и молоч. пром-сти (1)
- Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (7)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
- Для кадров массовых профессий (1)
- Качество. Ассортимент (1)
- Молочная промышленность (1)
- Новости науки и техники (1)
- Обзор. информ. по основным направлениям развития отрасли (1)
- Технология и техника промышленного производства цельномолочных и молочноконсервных продуктов (1)
- Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Предметные рубрики
- Молочные продукты (2)
- Производство (3)
- Творог (1)
- Учебники и пособия (1)
-
Коллекции
- NB (7)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (7)
-
Языки
- русский (rus) (7)