Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- "Агрообразование", международная ассоциация 570 (1)
- [Н.М. Личко, В.Н. Курдина, Е.М. Мельников и др.] (1)
- [Н.М. Личко, В.Н. Курдина, Л.Г. Елисеева и др.] (1)
- Елисеева Л. Г. д-р техн. наук, канд. биол. наук Людмила Геннадьевна 070 (1)
- Ефимова М.И. Мария Ивановна (1)
- Курдина В. Н. Вера Николаевна 070 (2)
- Курдина В.Н. Вера Николаевна (6)
- Л.А. Трисвятский, Б.В. Лесик, В.Н. Курдина (2)
- Л.А. Трисвятский, Б.В. Лесик, В.Н. Курдина] (1)
- Лесик Б.В. Борис Васильевич (3)
- Личко Н. М. Нина Михайловна 070 (2)
- Личко Н.М. Нина Михайловна (1)
- М.И. Ефимова, Б.А. Карпов, В.Н. Курдина и др.] (1)
- Международная ассоц. "Агрообразование" (1)
- Мельников Е. М. Евгений Михайлович 070 (1)
- Под ред. Л.А. Трисвятского (3)
- Под ред. проф. Л.А. Трисвятского (2)
- Трисвятский Л.А. Лев Алексеевич (3)
- Трисвятский Л.А. Лев Алексеевич 340 (2)
- под ред. проф. Н.М. Личко (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (9)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Засол и квашение (1)
- Капуста (1)
- Переработка (3)
- Пищевые производства -- Учебник для высшей школы (1)
- Практические работы учащихся (1)
- Растительные продукты (2)
- Сельскохозяйственные продукты (2)
- Учебники для высших учебных заведений (2)
- Учебники и пособия (1)
- Хранение (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (9)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (9)
-
Языки
- русский (9)