Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Г. В. Гуринович, О. М. Мышалова, И. С. Патракова (2)
- Г.В. Гуринович, О.М. Мышалова, К.В. Лисин (1)
- Гуринович Г. В. Галина Васильевна (3)
- Д.В. Кецелашвили, О.М. Мышалова (1)
- Кемеровский государственный университет 475 (1)
- Кецелашвили Д. В. 070 (1)
- Кецелашвили Д. В. Давид Владимирович (1)
- Лисин К. В. Константин Владимирович (1)
- М-во образования и науки Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти (1)
- М-во образования и науки Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти (2)
- М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВО "Кемер. технол. ин-т" пищ. пром-сти (Ун-т)" (1)
- М-во образования и науки Российской Федерации, Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-сти (1)
- Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кемеровский государственный университет" (1)
- Министерство образования и науки Российской Федерации, ФГБОУ ВО Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (Университет) (2)
- Министерство образования и науки Российской Федерации, ФГБОУ ВО Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет) (1)
- Мышалова Д.В. Диана Викторовна (1)
- Мышалова О. М. Ольга Михайловна (8)
- О. М. Мышалова (3)
- О.М. Мышалова (2)
- Патракова И. С. Ирина Сергеевна (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (12)
-
Места хранения
- Обменный фонд (1)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года (2)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года (1)
- Фонд изданий групповой обработки (1)
- Фонд научного зала литературы и искусства (1)
- Фонд общего зала литературы по филологии, педагогике и искусству (гуманитарной литературы) (1)
- Юношеский читальный зал (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Биология (1)
- Здания (1)
- Колбасное производство (2)
- Копчености (1)
- Мясное производство (3)
- Мясные комбинаты (2)
- Мясные полуфабрикаты (1)
- Мясные продукты копченые (1)
- Мясные туши (1)
- Мясо маралов (2)
- Обработка (1)
- Первичная обработка (1)
- Переработка (2)
- Пищевые жиры (1)
- Проектирование (2)
- Производство (3)
- Субпродукты (1)
- Учебные издания для высших учебных заведений (6)
- Учебные издания для среднего профессионального образования (2)
- мясные изделия из мяса марала (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (4)
- РНБ (Садовая) (1)
- РНБ (Фонтанка) (1)
-
Языки
- русский (rus) (12)