Ваш поиск дал 19 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаПроизводство майонеза / А.А. Шмидт, З.А. Дудина, И.Б. ЧекмареваШмидт, Арон АнисимовичДудина, Зоя Алексеевна;Чекмарева, Ирина Борисовна1976Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 77-5/1 (1). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаНовый вид специализированного маргарина / К.Г. Савилова, И.Б. Чекмарева, И.А. МаркинаСавилова, К.Г.Чекмарева, И.Б.;Маркина, И.А.1978Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаПолучение маргарина методом двойного охлаждения : (Обзор) / К.Г. Савилова, М.П. Таланова, И.Б. Чекмарева ; Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-стиСавилова, К.Г.Таланова, М.П.;Чекмарева, И.Б.1976Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 76-4/25088 (1). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаНизкокалорийные маргарины / Т.П. Дорожкина, И.Б. Чекмарева, А.А. Шмидт [и др.] ; Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-стиШмидт, А.А.;Дорожкина, Т.П.;Чекмарева, И.Б.1977Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаНовые виды майонезов / И.А. Рузина, С.К. Антропова, И.Б. ЧекмареваРузина, И.А.Чекмарева, Ирина Борисовна;Антропова, С.К.1978Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаТехнология жиров и жирозаменителей : [Учебник для техникумов пищ. пром-сти / В.Х. Паронян, Ф.И. Мазняк, Н.М. Кафиев, И.Б. Чекмарева]Паронян, Владимир Хачикович1982Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаПроблема электронной температуры в теории бесстолкновительного экранирующего слояЧекмарев, Игорь Борисович (1930-)Чекмарева, О.М.1983Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаДвухвременная асимптотика уравнения Больцмана в гидродинамическом пределеЧекмарев, И.Б.Чекмарева, Ольга Михайловна1989Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаК проблеме разложения Чепмена-ЭнскогаЧекмарев, Игорь Борисович (1930-)Чекмарева, Ольга Михайловна1991Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	10.		КнигаК проблеме неизотермического столкновительного экранирующего слояЧекмарев, Игорь Борисович (1930-)Чекмарева, Ольга Михайловна1984Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	11.		КнигаСовременные направления производства маргарина за рубежом : Обзор / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти СССРЧекмарева, И.Б.;Савилова, К.Г.;Спиридонова, А.Д.;Шмидт, Александр Александрович (1892-1978)1972Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 72-4/12568 (1). Добавить в подборку (удалить)
	12.		КнигаУровень техники и технологии производства майонеза и салатных приправ в СССР и за рубежом : (Обзор) / Центр. науч.-исслед. информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРДудина, Зоя АлексеевнаШмидт, А.А.;Чекмарева, И.Б.1973Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 73-50К/1238 (1). Добавить в подборку (удалить)
	13.		КнигаНовые способы увеличения срока использования фритюрных жиров / М-во торг. СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т науч., техн. и экон. информации в торговле и обществ. питанииУсенко, Валентина ФедоровнаЧекмарева, И.Б.;Меляхова, Э.И.1974Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: П10/3653 (1). Добавить в подборку (удалить)
	14.		КнигаНовые способы производства маргарина : (Обзор) / М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-стиШмидт, Арон АнисимовичПанасюк, Н.В.;Чекмарева, И.Б.1974Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 74-4/9774 (1). Добавить в подборку (удалить)
	15.		КнигаЭмульгаторы для производства маргарина : (Обзор) / М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-стиШмидт, А.А.;Чекмарева, И.Б.;Петрова, М.К.;Антропова, С.К.1975Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 74-4/39757 (1). Добавить в подборку (удалить)
	16.		КнигаКулинарные жиры с повышенным количеством животных жиров : (Обзор) / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРШмидт, А.А.;Юсупова, И.У.;Чекмарева, И.Б.;Рузина, И.А.1973Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 73-4/16597 (2). Добавить в подборку (удалить)
	17.		КнигаКачество маргаринов различных стран : Обзор / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРСавилова, К.Г.;Чекмарева, И.Б.;Юсупова, И.У.;Шмидт, Александр Александрович (1892-1978)1971Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 71-4/16033 (1). Добавить в подборку (удалить)
	18.		КнигаСовершенствование технологии получения маргарина, кулинарных и кондитерских жиров (шортенингов) различного назначения : (Обзор иностр. изобрет.) / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРДорожкина, Татьяна ПавловнаЧекмарева, И.Б.;Шмидт, Александр Александрович (1892-1978)1972Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 72-4/26187 (1). Добавить в подборку (удалить)
	19.		КнигаПрименение загустителей и структурообразователей в пищевой промышленности / [Восканян О.С., Дорожкина Т.П., Сухонос В.Д., Чекмарева И.Б.] ; Госагропром СССРВосканян, Ольга Станиславовна -- Составитель;Дорожкина, Татьяна Павловна -- Составитель;Сухонос, Виктор Дмитриевич -- Составитель;Чекмарева, Ирина Борисовна -- Составитель1987Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru