Результаты поиска
|
|
1.
|
|
|
|
|
2.
|
|
|
|
|
3.
|
|
|
|
|
4.
|
|
КнигаПродовольственные биоресурсы: пищевая ценность, характеристика способов консервирования и научные основы превращения микронутриентов : учебное пособие : [для магистров, обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 38.04.07 "Товароведение", профиль "Биоэкономика и продовольственная безопасность"; аспирантов, обучающихся по образовательной программе высшего образования - программе подготовки научно-педагогических кадров в аспирантуре, направление 19.06.01 "Промышленная экология и биотехнологии", профиль "Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания"] / Черевач Е.И., Палагина М.В., Текутьева Л.А. [и др.]Черевач, Елена Игоревна ;
Палагина, Марина Всеволодовна ;
Текутьева, Людмила Александровна2018Наличие:
Нет доступных экземпляров
:
|
|
|
5.
|
|
|
|
|
6.
|
|
|
|
|
7.
|
|
|
|
|
8.
|
|
|
|
|
9.
|
|
КнигаИспользование растительных сапонинов в качестве пищевых эмульгаторов : монография / Т.П. Юдина, Е.И. Черевач, Е.И. Цыбулько, Э.С. Гореньков ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федерал. агентство по образованию, Тихоокеан. гос. экон. ун-тЮдина, Татьяна Павловна, Автор ;
Черевач, Елена Игоревна, Автор ;
Цыбулько, Елена Ивановна, Автор ;
Гореньков, Эдуард Семенович, Автор2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2008-3/15517 (2).
|
|
|
10.
|
|
КнигаИспользование биологически активных веществ растений для создания функциональных продуктов питания : монография / Е. В. Савватеев, Т. П. Юдина, Е. И. Цыбулько, Е. И. Черевач ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Тихоокеан. гос. экон. ун-тСавватеев, Евгений Витальевич, Автор ;
Юдина, Татьяна Пвловна, Автор ;
Цыбулько, Елена Ивановна, Автор ;
Черевач, Елена Игоревна, Автор2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2008-3/10044 (2).
|
|
|
11.
|
|
|
|
|
12.
|
|
|