Ваш поиск дал 10 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаТехнология молочных консервов : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 - "Технология сырья и продуктов животного происхождения", специальности 260303 - "Технология молока и молочных продуктов" / Г.П. Сапрыгин, Н.Б. Гаврилов, М.П. Щетинин, А.Л. Вебер ; М-во образования и науки Рос. Федерации, М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, ФГОУ ГОС ВПО "Алт. гос. техн. ун-т им. И.И. Ползунова", ФГОУ ГОС ВПО "Ом. гос. аграр. ун-т"Сапрыгин, Георгий Петрович -- Автор;Гаврилова, Наталья Борисовна -- Автор;Щетинин, Михаил Павлович (1953-) -- Автор;Вебер, Анна Леонидовна -- Автор2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-3/26292 (2). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаТехнология производства мясных и молочных консервов : учебное пособие : для обучающихся по направлению подготовки "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / С. В. Патиева, О. А. Огнева ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина"Патиева, Светлана ВладимировнаОгнева, Ольга Александровна2022Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2022-3/32375 (2). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаТехнология молочных консервов : технологическая тетрадь : учебное пособие для подготовки специалистов по специальности 260303 - Технология молока и молочных продуктов и бакалавров по направлению 260200 - Продукты питания животного происхождения / Н. А. ТихомироваТихомирова, Наталья Александровна -- Автор 2012Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаТехнология молочных, молокосодержащих и молочных составных консервов : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки уровня бакалавриата 260200.62 (19.03.03) "Продукты питания животного происхождения" / Л. А. Буйлова ; М-во сел. хоз-ва РФ, ФГБОУ ВПО "Вологодская гос. молочнохозяйственная акад. им. Н. В. Верещагина"Буйлова, Людмила Александровна 2015Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаТехнология консервов - продуктов переработки молока : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 260200 - "Продукты питания животного происхождения" / Л. А. Буйлова ; М-во сельского хоз-ва РФ, ФГОУ ВПО "Вологодская гос. молочнохоз. акад. им. Н. В. Верещагина"Буйлова, Людмила Александровна -- Автор2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2011-3/5660 (1). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаТехнология молочных консервов и заменителей цельного молока : учебное пособие для студентов высших учебных заведений по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения по специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов" / Л.В. ГолубеваГолубева, Любовь Владимировна -- Автор2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-3/23488 (3), РНБ (Садовая)Шифр хранения: У Л96/Г-621 (1). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаТехнологические основы производства консервированных молочных продуктов и сыров : учебное пособие / С. П. Меренкова, А. А. Лукин ; М-во образования и науки Российской Федерации, Южно-Уральский гос. ун-т, Каф. "Оборудование и технологии пищевых производств"Меренкова, Светлана ПавловнаЛукин, Александр Анатольевич2014Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаТехнология молока и молочных продуктов : учебное пособие / Э. П. Шалапугина, Н. В. ШалапугинаШалапугина, Элеонора Петровна -- АвторШалапугина, Нина Владимировна -- Автор2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-3/11564 (2). Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаПрактикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока : учебное пособие / Л. В. ГолубеваГолубева, Любовь Владимировна2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: ФГО (2). Добавить в подборку (удалить)
	10.		КнигаОсновы переработки молока и экспертиза качества молочных продуктов : учебное пособие для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по специальностям 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / А.В. Востроилов, И.Н. Семенова, К.К. ПолянскийВостроилов, Александр Викторович -- АвторСеменова, Ирина Николаевна -- Автор;Полянский, Константин Константинович -- Автор2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-3/19755 (2). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru