Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- А.В. Перебейнос, С.Д. Угрюмова, А.А. Дерябин, А.А. Мисаковский (1)
- Алашкевич Ю. Д. 1940- Юрий Давыдович 070 (1)
- Арет В. А. Вальдур Аулисович (1)
- Березовский Ю. М. Юрий Михайлович 070 (1)
- В.А. Арет, Б.Л. Николаев, Л.К. Николаев (1)
- В.А. Падохин, Н.Р. Кокина (1)
- Верняева Л. В. Любовь Витальевна 070 (1)
- Громова Н. Ю. Нина Юрьевна (1)
- Дерябин А. А. Андрей Анатольевич 070 (1)
- И.А. Шорсткий (1)
- Калошин Ю. А. Юрий Аркадьевич (1)
- Кокина Н. Р. Наталья Роальдовна 070 (1)
- М-во образования Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти (1)
- М. Г. Сульман, Н. Ю. Громова, Э. М. Сульман (1)
- Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет" (1)
- Минобрнауки России, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Тверской гос. техн. ун-т" (ТвГТУ) (1)
- Мисаковский А. А. Александр Аркадьевич 070 (1)
- Н. С. Решетова, В. Н. Щербаков, Ю. Д. Алашкевич (1)
- Николаев Б. Л. канд. техн. наук Борис Львович 070 (1)
- Николаев Л. К. д-р техн. наук Лев Константинович 070 (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (8)
-
Места хранения
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж (1)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. (1)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж (4)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж (1)
- Универсальный читальный зал (1)
- Фонд общего зала литературы по технике (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Предметные рубрики
- Механическая обработка (1)
- Пищевкусовая промышленность (1)
- Пищевое сырье (8)
- Пищевые продукты (8)
- Пищевые производства -- Свойства и качества пищевых продуктов -- Учебник для высшей школы (1)
- Реологические свойства (1)
- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы (1)
- Сырье (1)
- Учебные издания для высших учебных заведений (8)
- Физико-механические свойства (8)
- пищевое сырье (1)
- продукты питания (1)
- учебные пособия (1)
- физико-механические свойства (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (7)
- РНБ (Садовая) (1)
-
Языки
- русский (8)