Результаты поиска для 'su:Пищевые продукты Производство' › Национальная библиография Электронный каталог

Уточнить поиск

Наличие
- Ограничить записями с доступными экземплярами
Авторы
Item types
- Выпуск (4)
- Журнал (11)
- Книга (1138)
- Продолжающееся издание (3)
- Сборник (3)
Места хранения
su-geo
- Российская Федерация (1)
Заглавие серии
Предметные рубрики
Коллекции
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (622)
- РНБ (Садовая) (25)
- РНБ (Фонтанка) (3)
Языки
- китайский (3)
- английский (221)
- французский (2)
- немецкий (8)
- итальянский (1)
- казахский (2)
- русский (1155)
- украинский (1)
- не определено (1)
- Показать больше
- Показать меньше

	1.		КнигаФункциональные продукты питания / Р.И. Шаззо, Г.И. КасьяновШаззо, Рамазан Измаилович -- АвторКасьянов, Геннадий Иванович (1939-) -- Автор2000Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2001-3/5391 (2). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаПроизводство копченых пищевых продуктов / О.Я. Мезенова, И.Н. Ким, С.А. БредихинМезенова, Ольга Яковлевна -- АвторКим, Игорь Николаевич -- Автор;Бредихин, Сергей Алексеевич -- Автор2001Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: Т2 Л92/М-441 (4). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаЗамороженные пищевые продукты : производство и реализация / Джудит А. Эванс (ред.-сост.) ; пер. с англ. яз.: В. Д. Широкова2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-7/3460 (3), РНБ (Садовая)Шифр хранения: У Л80/З-264 (1). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаПроизводство быстрозамороженных пищевых продуктов : (Обзор) / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРМикшис, Гедиминас Гедимино1971Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 72-6/300 (1). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаМоделирование и многокритериальный синтез производства гранулированных пищеконцентратов : монография / А. Л. Майтаков ; Министерство образования и науки Российской Федерации, ФГБОУ ВО Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)Майтаков, Анатолий Леонидович2017Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаПроизводство пищевых порошков : монография / И.А. Авилова, Н.С. КобелевАвилова, Инга АнатольевнаКобелев, Николай Сергеевич 2015Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаКонкурентоспособные технологии производства функциональных продуктов питания : научный аналитический обзор / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса" (ФГБНУ "Росинформагротех") ; [Вячеслав Филиппович Федоренко и др.]2018Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаТехнологические процессы и оборудование, применяемые при производстве продуктов питания : научный аналитический обзор / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса" (ФГБНУ "Росинформагротехника") ; [Федоренко В. Ф. и др.]2016Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаСоздание поликомпонентных пищевых продуктов с рациональным использованием регионального сырья : монография / М. И. Сложенкина, И. Ф. Горлов, В. Н. Храмова [и др.] ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Волгоградский государственный технический университетСложенкина, Марина Ивановна (1974-) -- Автор ;Горлов, Иван Федорович (1949-) ;Храмова, Валентина Николаевна2019Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	10.		КнигаПо косточкам : разделываем пищевую индустрию на части / Джоанна Блайтмэн ; перевод с английского Е. В. ПоникароваБлайтмэн, Джоанна2022Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2022-5/7856 (2). Добавить в подборку (удалить)
	11.		КнигаПищевая инженерия : энциклопедия систем жизнеобеспечения / под ред. Г.В. Барбосы-Кановаса ; [пер. Н.Н. Выхристенко и др.]2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2008-8/365 (2). Добавить в подборку (удалить)
	12.		КнигаТовароведно-технологические аспекты разработки пищевых продуктов функционального и специализированного назначения : коллективная монография / [профессора Литвинова Е.В., Березовикова И.П., Влощинский П.Е. и др.] ; под общ. ред. Литвиновой Е. В.Литвинова, Елена Викторовна -- Автор;Березовикова, Ирина Павловна -- Автор;Влощинский, П. Е. -- Автор2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2011-3/37308 (2). Добавить в подборку (удалить)
	13.		КнигаКачество и безопасность продукции в рамках гармонизации государственной политики в области здорового питания населения : коллективная монография / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т (ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ) ; [под общ. ред. Н.В. Панковой]2012Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	14.		КнигаТехмiнiмум у харчовiй промисловостi : органiзацiя. Методика / М. Осипов ; Техпроп Наркомпостачання УССР. Всеукраiнська науково-технiчна станцiя Нкпостачання УССРОсипов, М.1934Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: 33-31/883 (1). Добавить в подборку (удалить)
	15.		КнигаНаука. Техника. Производство : межвуз. сб. науч. работ / М-во образования Рос. Федерации, Алт. гос. техн. ун-т им. И.И. Ползунова ; [редкол.: М. П. Щетинин (отв. ред.) и др.]2003Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2004-3/24432 (2). Добавить в подборку (удалить)
	16.		КнигаОсобенности технологии производства сухих продуктов из растительного и животного сырья : монография / А. А. Варивода ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина"Варивода, Альбина Алексеевна2021Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2023-3/9638 (2). Добавить в подборку (удалить)
	17.		КнигаПищевые продукты и экология : Сб. науч. работ / М-во общ. и проф. образования Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти ; [Редкол.: проф. Остроумов Л.А. (отв. ред.) и др.]1998Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2001-3/478 (2). Добавить в подборку (удалить)
	18.		КнигаТовароведно-технологические проблемы качества потребительских товаров : монография / [Березовикова И.П., д.б.н., Влощинский П.Е., д.м.н., Литвинова Е.В., д.т.н. и др.] ; под общ. ред. д.э.н., проф. Паршутиной И.Г.Березовикова, Ирина Павловна -- Автор ;Влощинский, Павел Евгеньевич -- Автор;Литвинова, Елена Викторовна -- Автор2011Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	19.		КнигаИнновационные технологии белковых текстуратов : монография / А.Н. остриков, В.Н. Василенво, Е.А. Татаренков ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУВПО "Воронеж. гос. ун-т инж. технологий"Остриков, Александр Николаевич -- АвторВасиленко, Виталий Николаевич -- Автор;Татаренков, Евгений Анатольевич -- Автор2012Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	20.		КнигаСовременное состояние производства пищевых порошков из растительного сырья : монография / Н. З. Дубкова, В. В. Харьков ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Казанский национальный исследовательский технологический университет"Дубкова, Наиля ЗуфаровнаХарьков, Виталий Викторович2018Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Места хранения

su-geo

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Библиотека хранения

Языки

Ваш поиск дал 1159 результатов