Ваш поиск дал 4 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаХолодильная технология пищевых продуктов : Межвуз. сб. науч. тр. / М-во образования Рос. Федерации, С.-Петерб. гос. акад. холода и пищевых технологий ; [Редкол.: В.С. Колодязная и др.]1999Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2001-3/6411 (2). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаПроблемы совершенствования холодильной техники и технологии : [Сб. ст.]2003Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: П10/7439 (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаТеория и практика холодильной обработки и хранения пищевых продуктов : Межвуз. сб. науч. тр. / М-во образования Рос. Федерации, С.-Петерб. гос. акад. холода и пищевых технологий ; [Редкол.: В. С. Колодязная (отв. ред.) и др.]1998Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2000-3/14001 (2). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаКонсервирование пищевых продуктов с применением искусственного холода и других физико-химических средств : Межвуз. сб. науч. тр. / М-во общ. и проф. образования Рос. Федерации, С.-Петерб. гос. акад. холода и пищ. технологий, Междунар. акад. холода ; [Редкол.: В.С. Колодязная, д.т.н., проф. (отв. ред.) и др.]1997Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 99-3/7931 (1). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru