Результаты поиска для 'su:крахмал' › Национальная библиография каталог

Уточнить поиск

Наличие
- Ограничить записями с доступными экземплярами
Авторы
Item types
- Журнал (1)
- Книга (201)
Места хранения
Заглавие серии
Предметные рубрики
- Анализ (3)
- Использование (4)
- Картофель (4)
- Крахмал (39)
- Крахмал картофельный (27)
- Крахмал кукурузный (22)
- Крахмал модифицированный (6)
- Крахмало-паточное производство (4)
- Крахмалопродукты (6)
- Механизация (5)
- Обзоры литературы информационные (8)
- Отходы (6)
- Переработка (4)
- Производство (63)
- Сахар (5)
- Сахар. Продукты из сахара. Крахмал (44)
- Стандарты (7)
- Сырье (4)
- Технохимический контроль (5)
- сахар. продукты из сахара. крахмал (52)
- Показать больше
- Показать меньше
Коллекции
- NB (131)
- NBR (78)
- RUSPER (1)
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (121)
- РНБ (Садовая) (10)
Языки
- английский (eng) (6)
- немецкий (ger) (1)
- русский (rus) (201)

	1.		КнигаОсновы производства нативных крахмалов : (Науч. аспекты) / Н. Р. АндреевАндреев, Николай Руфеевич (д-р техн. наук), Автор 2001Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2001-7/2473 (2). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаИзбранные методы исследования крахмала / М. Рихтер, З. Аугустат, Ф. Ширбаум ; Пер. с нем. канд. техн. наук Л.В. Бабиченко и др.Рихтер, МанфредАугустат, Зигфрид ; Ширбаум, Фридрих1975Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 76-5/1310 (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаНовые виды модифицированных крахмалов и их применение : (Обзор) / А.И. Жушман, С.Т. Быкова, Е.К. Коптелова ; Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-стиЖушман, Анатолий ИвановичБыкова, С.Т. ; Коптелова, Е.К.1976Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 76-4/17209 (1). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаПолучение амилозной и амилопектиновой фракций крахмала и перспективы их применения : [Обзор] / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРДеулин, Владимир Иванович1968Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 69-6/4469 (1). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаКислотная модификация крахмала и ее практическое значение : Обзор / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРЖушман, Анатолий Иванович1972Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 72-4/17603 (1). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаКрахмал и крахмалопродукты : монография / В. В. Литвяк, Ю. Ф. Росляков, С. М. Бутрим, Л. Н. Козлова ; Респ. унитарное предприятие "Науч.-практический центр Нац. академии наук Беларуси по продовольствию", Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Кубанский гос. технологический ун-т"Литвяк, Владимир Владимирович, Автор ; Росляков, Юрий Федорович, Автор ; Бутрим, Сергей Михайлович, Автор ; Козлова, Людмила Николаевна (биохимик), Автор 2013Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаПроизводство и применение крахмала восковидной и высокоамилозной кукурузы : [Обзор] / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРЖушман, Анатолий ИвановичКоптелова, Е.К.1969Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 69-6/8475 (1). Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаСовременные методы и аппараты для клейстеризации крахмала : (Обзор) / М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-стиКоробков, В.Н.Жушман, Анатолий Иванович ; Гинзбург, Абрам Соломонович (д-р техн. наук ; 1911-1996), Автор 1974Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 74-4/9203 (1). Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаФлотационный метод выделения белковых веществ из крахмало-белковой суспензии : Обзор / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРЖушман, Анатолий ИвановичКостенко, В.Г.1970Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 71-4/7474 (1). Добавить в подборку (удалить)
	10.		КнигаСпособы и оборудование для выделения клеточного сока / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРПазирук, Карп ИвановичПевзнер, Г.М.1969Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 69-6/13760 (1). Добавить в подборку (удалить)
	11.		КнигаВыработка картофельного крахмала на предприятиях малой мощностиМилютин, Алексей Арсеньевич1951Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-4/653 (1). Добавить в подборку (удалить)
	12.		КнигаПроизводство сухого картофельного крахмала : [Учеб. пособие для подготовки кадров массовых профессий]Баканов, Николай Алексеевич (1893-)1949Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-3/91 (1). Добавить в подборку (удалить)
	13.		КнигаОпыт непрерывного замачивания кукурузного зерна при производстве крахмала / Н.Г. Гулюк, Н.А. Захарченко, Л.А. Лейберман, Ю.А. ХолмянскийЛейберман, Л.А. ; Холмянский, Ю.А. ; Захарченко, Н.А. ; Гулюк, Н.Г.1978Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 78-4/25531 (1). Добавить в подборку (удалить)
	14.		КнигаСахар и крахмал : Сборник стандартов / Всесоюз. ком. стандартов при Совнаркоме СССРСССР. Комитет стандартов 1948Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: Пт02 Г-4/233 (1). Добавить в подборку (удалить)
	15.		КнигаТехнология и оборудование биотехнологической переработки зерна злаковых культур : [монография / В. Н. Невзоров, С. В. Хижняк, М. А. Янова и др.] ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Красноярский государственный аграрный университет"Невзоров, Виктор Николаевич (1945-) ; Хижняк, Сергей Витальевич ; Янова, Маргарита Анатольевна2019Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	16.		КнигаПроизводство сухого картофеля крахмала : Пособие по техн. минимуму для рабочих производства сухого картофельного крахмала / М-во пищевой пром-сти РСФСРРихтер, Владимир Александрович (канд. техн. наук, пищевая пром-сть ; 1902-) 1948Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-4/404 (1). Добавить в подборку (удалить)
	17.		КнигаСорго как сырье для производства крахмалопродуктов : Обзор / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРФилиппова, Надежда Изотовна1971Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 71-4/11147 (1). Добавить в подборку (удалить)
	18.		КнигаПроизводство картофельного крахмала на заводах большой мощности : Обзор / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРШтыркова, Евгения Александровна1972Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 72-4/26194 (1). Добавить в подборку (удалить)
	19.		КнигаСовершенствование технологии производства кукурузного крахмала на картофелекрахмальных заводах в межсезонный период : (Обзор) / А.И. Жушман, Н.И. Филиппова, Н.А. Захарченко ; Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-стиЖушман, Анатолий ИвановичФилиппова, Н.И. ; Захарченко, Наталья Абрамовна1976Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 76-4/16796 (1). Добавить в подборку (удалить)
	20.		КнигаУсовершенствование технологии производства крахмала из кукурузы : [Обзор] / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРЖумшан, Анатолий Иванович1967Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 67-6/10794 (1). Добавить в подборку (удалить)

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Места хранения

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Библиотека хранения

Языки

Ваш поиск дал 202 результатов