Результаты поиска для 'su:Общественное питание Москва' › Национальная библиография Электронный каталог

Уточнить поиск

Наличие
- Ограничить записями с доступными экземплярами
Авторы
Item types
- CD-ROM (1)
- Автореферат (1)
- Журнал (3)
- Книга (1531)
- Продолжающееся издание (1)
Места хранения
su-geo
- Москва, город (1)
- РФ (1)
Заглавие серии
Предметные рубрики
Коллекции
- (43) Тематическая подборка Санкт-Петербург (1)
- (43) Экономика. Общие работы (1)
- IA (1)
- NB (1348)
- NBR (192)
- RUSPER (4)
- SL_SPR (1)
- VNP_SKP (1)
- VNP_UCHZ (1)
- Показать больше
- Показать меньше
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (1219)
- РНБ (Садовая) (169)
- РНБ (Фонтанка) (30)
Языки
- английский (45)
- французский (3)
- немецкий (16)
- итальянский (4)
- японский (2)
- польский (5)
- русский (1534)
- хорватский, сербо-хорв.(ром.) (1)
- испанский, кастильский испанский (3)
- не определено (5)
- Показать больше
- Показать меньше

	1021.		КнигаСемейные обеды на каждый день : лучшие рецепты / [сост. А. В. Иванов]2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2009-3/28327 (1). Добавить в подборку (удалить)
	1022.		КнигаГотовим вкусно! : кулинарные советы от А до Я / Питер Осборн ; [пер. с англ. Е. Г. Богдановой]Осборн, Питер -- Автор2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2009-2/2511 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1023.		КнигаМиллион блюд для семейных обедов : лучшие рецепты / [ред.-сост. О. Ю. Агапова]2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-5/7404 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1024.		КнигаКнига о вкусной и здоровой пище : большая кулинарная книга лентяйки : [10000 лучших рецептов] / А. ФунтиковФунтиков, Антон Борисович -- Автор2008Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2008-5/3008 (1). Добавить в подборку (удалить)
	1025.		КнигаОрганизация обслуживания : учебник : для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности "Поварское и кондитерское дело" / Л. Л. СчесленокСчесленок, Лидия Львовна2024Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2024-5/9352 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1026.		КнигаVII Межведомственная научно-практическая конференция "Инновации в товароведении, общественном питании и длительном хранении продовольственных товаров", Москва, 16 апреля 2015 года : сборник материалов"Инновации в товароведении, общественном питании и длительном хранении продовольственных товаров", межведомственная научно-практическая конференция 7 (2015) 2015Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	1027.		КнигаОрганизация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие : для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология продуктов общественного питания" / Г. М. Зайко, Т. А. ДжумЗайко, Галина Михайловна -- АвторДжум, Татьяна Александровна -- Автор2013Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	1028.		КнигаВкусные блюда на каждый день : [домашние технологии, точные пропорции, секреты приготовления, лучшие рецепты, проверенные временем / авт.-сост. Воробьева Т. М., Гаврилова Т. А.]2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-7/1655 (1). Добавить в подборку (удалить)
	1029.		КнигаПолная поваренная книга / Лариса ГаевскаяГаевская, Лариса Яковлевна -- Автор2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-7/5024 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1030.		КнигаНормативные документы индустрии питания : [федеральные законы. Постановления Правительства Российской Федерации. Постановления Министерств и ведомств Российской Федерации. Санитарные правила и гигиенические нормативы. Специальный технический регламент. Национальные стандарты : справочник / Федерация рестораторов и отельеров ; сост.: А. Иванов]2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-8/2013 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1031.		КнигаХолодильное оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки / Г. Г. ЛутошкинаЛутошкина, Галина Генриховна 2016Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	1032.		КнигаОрганизация обслуживания : учебник : по специальности "Поварское и кондитерское дело" / Л. Л. СчесленокСчесленок, Лидия Львовна2021Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2021-5/7138 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1033.		КнигаМеханическое оборудование предприятий общественного питания : справочник : учеб. пособие для образоват. учреждений нач. проф. образования / В. Д. ЕлхинаЕлхина, Валентина Дорофеевна -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-5/3374 (3). Добавить в подборку (удалить)
	1034.		КнигаМеханическое оборудование предприятий общественного питания : справочник : учебное пособие для образовательных учреждение начального профессионального образования / В. Д. ЕлхинаЕлхина, Валентина Дорофеевна -- Автор2009 [т.е. 2008]Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2009-5/2123 (1), РНБ (Фонтанка)Шифр хранения: Ю Л8-9/Е-55 (1). Добавить в подборку (удалить)
	1035.		КнигаУкрашение блюд и сервировка : энциклопедия современного праздника / [авт.-сост.: З. С. Марина, Г. С. Кунилова]2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-7/1646 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1036.		КнигаБармен, официант : Учеб. пособие / [В. Г. Извекова] ; Изд.-торг. корпорация "Дашков и К"Извекова, Валентина Гавриловна -- Автор2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2004-3/3391 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1037.		КнигаХАССП для предприятий пищевой промышленности и общественного питания: разработка, внедрение, оценка рисков : методическое пособие для аудиторов и специалистов систем менеджмента качества и безопасности предприятия пищевой промышленности и общественного питания / Курочкин П. А.Курочкин, П. А.2017Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	1038.		КнигаОрганизация работы структурного подразделения предприятий общественного питания : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования : [по специальности 260807 "Технология продукции общественного питания", ПМ.06 "Организация работы структурного подразделения"] / С.Ю. Мальгина, Ю.Н. ПлешковаМальгина, Светлана ЮрьевнаПлешкова, Юлия Николаевна2014Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	1039.		КнигаСтандартизация и контроль качества продукции общественного питания : учебное пособие : [для студентов специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания"] / Б. А. Баранов, А. Ю. Соколов ; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Российский экономический ун-т им. Г. В. Плеханова" (ФГБОУ ВПО "РЭУ им. Г. В. Плеханова")Баранов, Борис Алексеевич -- АвторСоколов, Александр Юрьевич -- Автор2011Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2012-3/5890 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1040.		КнигаКафе, бары, рестораны. Лучшие проекты мира : [фотоальбом / пер. с англ.: Татьяна Григорьева ; фот.: Майкл Моран и др.]2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Э АлИс368/2-56 (1). Добавить в подборку (удалить)

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Места хранения

su-geo

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Библиотека хранения

Языки

Ваш поиск дал 1535 результатов