Уточнить поиск

• Наличие

  • Ограничить записями с доступными экземплярами

• Авторы

  • "Белгородский ун-т кооперации, экономики и права", Ставропольский ин-т кооперации (фил.), Каф. товароведения и технологии общественного питания (1)
  • [А. И. Ремнев, доктор технических наук, доцент и др.] (1)
  • [А.И. Ремнев и др.] (1)
  • [А.Т. Солдатенков и др.] (1)
  • [Е. Н. Каменская, М. С. Свирепова] (1)
  • [Казаков Анатолий Леонидович и др.] (1)
  • [Кононова С.В., д.фарм.н.] (1)
  • [Л. В. Донченко и др.] (1)
  • [Л.А. Маюрникова, проф., д.т.н. и др.] (1)
  • [М. В. Аносова и др.] (1)
  • [Н.Н. Потипаева, Г.В. Гуринович, И.С. Патракова, М.В. Патшина] (1)
  • [Неустроева Татьяна Семеновна, к.м.н. и др (1)
  • [Петров В.И. идр.] (1)
  • Габелко С. В. Светлана Валерьевна (2)
  • Зайцев А. Н. канд. мед. наук, пищевое пр-во Анатолий Николаевич 070 (3)
  • Иванченко О. Б. Ольга Борисовна 070 (2)
  • Корсун В. Ф. Владимир Федорович 340 (2)
  • Кочеткова А. А. Алла Алексеевна 070 (3)
  • М-во образования Рос. Федерации, Казан. гос. технол. ун-т (2)
  • Нечаев А. П. д-р техн. наук 1930- Алексей Петрович (5)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Item types

  • Книга (91)

• Места хранения

  • Зал технической, медицинской и естественнонаучной литературы (1)
  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж (10)
  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. (3)
  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж (14)
  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж (20)
  • Универсальный читальный зал (3)
  • Фонд общего зала литературы по биологии и медицине (3)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Заглавие серии

  • "Сиринъ према" - школьникам (1)
  • Высшее образование (2)
  • Высшее профессиональное образование (1)
  • Последипломное медицинское образование (2)
  • Серия "Медицина для вас" (1)
  • Средняя школа (1)
  • Учебник (1)
  • Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений (1)
  • Учебное пособие для вузов (1)
  • Элективные курсы (2)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Предметные рубрики

  • Ароматизация (5)
  • БАД (3)
  • Белковые препараты (4)
  • Влияние на организм (3)
  • Гигиеническая оценка (4)
  • Гигиенические требования (5)
  • Добавки (3)
  • Загрязнение (7)
  • Лечебное применение (3)
  • Пищевые добавки (58)
  • Пищевые добавки биологически активные (38)
  • Пищевые продукты (16)
  • Пищевые улучшители (3)
  • Применение в мясном производстве (4)
  • Руководства, пособия и т.п (7)
  • Руководства, пособия и т.п. для высшей школы (6)
  • Учебные издания (14)
  • Учебные издания для высшей школы (8)
  • Учебные издания для высших учебных заведений (64)
  • функциональные пищевые продукты (5)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Коллекции

  • NB (48)
  • NBR (52)

• Библиотека хранения

  • РНБ (Московский) (47)
  • РНБ (Садовая) (3)

• Языки

  • русский (91)