Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- "Газпром питание", общество с ограниченной ответственностью Москва 900 (1)
- "Газпром", публичное акционерное общество Санкт-Петербург 725 (1)
- "Газпром", публичное акционерное общество Санкт-Петербург Управление 429; Москва 900 (1)
- А.Д. Тошев, Н.Д. Журавлева (1)
- А.Н. Семенова (1)
- АНОО ВО ЦС РФ "Российский университет кооперации", Чебоксарский кооперативный институт (филиал) (1)
- Баранова Е. В. канд. техн. наук Екатерина Владимировна (1)
- Бураковская Н. В. Нина Владимировна (1)
- Воронцова Г. Г. канд. пед. наук 1956- Галина Григорьевна (1)
- Г. Г. Воронцова, И. И. [т.е. Г. И.] Мтвралашвили (1)
- Газпром (1)
- Губченко О. С. Олеся Сергеевна (1)
- Е. В. Чернова, В. В. Шабалин, О. С. Губченко, В. В. Широкожухов (1)
- Е.В. Баранова (1)
- Л. Л. Счесленок (2)
- Мальгина С. Ю. Светлана Юрьевна (2)
- Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Санкт-Петербургский государственный экономический университет", Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса (2)
- Плешкова Ю. Н. Юлия Николаевна (2)
- С. Ю. Мальгина, Ю. Н. Плешкова (2)
- Счесленок Л. Л. Лидия Львовна (3)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (13)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Гостиничное хозяйство (3)
- Кадры (1)
- Обслуживание (3)
- Общественное питание (13)
- Организация (4)
- Организация производства (2)
- Организация работы (13)
- Подготовка (1)
- Предприятия (13)
- Российская Федерация (1)
- Стандарты (1)
- Труд (1)
- Управление (1)
- Учебники для высших учебных заведений (2)
- Учебники для среднего профессионального образования (4)
- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений (1)
- Учебные издания для высших учебных заведений (5)
- Экономика (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (2)
-
Языки
- русский (13)