Ваш поиск дал 14 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаОбщая технология молока и молочных продуктов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 655900 - Технология сырья и продуктов животного происхождения, по специальности 271100 - Технология молока и млчных продуктов / А.М. Шалыгина, Л.В. КалининаШалыгина, Александра Михайловна -- АвторКалинина, Людмила Валентиновна -- Автор2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-3/19222 (2). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаОбщая технология молока и молочных продуктов : Учеб. для студентов вузов, обучающихся по направлению 655900 - "Технология сырья и продуктов живот. происхождения", по специальности 271100 - "Технология молока и молоч. продуктов" / А.М. Шалыгина, Л.В. КалининаШалыгина, Александра Михайловна -- АвторКалинина, Людмила Валентиновна -- Автор2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-3/781 (3). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаМетоды исследования молока и молочных продуктов : Учеб. для студ. вузов по специальности "Технология молока и молоч. продуктов" / Г.Н. Крусь, А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина ; Под общ. ред. А.М. ШалыгинаКрусь, Галина Николаевна -- АвторШалыгина, Александра Михайловна -- Автор;Волокитина, Зинаида Владимировна -- Автор2002Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2003-3/4403 (4). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаМетоды исследования молока и молочных продуктов : Учеб. для студентов вузов, обучающихся по спец. "Технология молока и молоч. продуктов" / Г.Н. Крусь, А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина ; Под общ. ред. д.т.н., проф. А.М. ШалыгинойКрусь, Галина Николаевна -- АвторШалыгина, Александра Михайловна -- Автор;Волокитина, Зинаида Владимировна -- Автор2000Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: Т1 Л95/К-845 (3). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаНеорганическая химия. Азот и его соединения : учебное пособие для самостоятельной работы студентов химико-технологических специальностей очной формы обучения / А.М. Робов, Н.П. Самсонова, В.И. Шалыгина ; Федер. агентство по образованию, ГОУ ВПО "Сиб. гос. технол. ун-т"Робов, Адольф Михайлович -- АвторСамсонова, Нелли Петровна -- Автор;Шалыгина, Валентина Игнатьевна -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-4/23670 (2). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаОпределение энергозатрат на предприятиях молочной промышленности : Учеб. пособие для спец. "Технология молока и молоч. продуктов" / А.М. Шалыгина, Т.А. Костенко, В.А. Ромоданова ; М-во высш. и сред. спец. образования УССР. Учеб.-метод. каб. по высш. образованию. Киев. технол. ин-т пищ. пром-стиШалыгина, Александра МихайловнаКостенко, Тамара Афанасьевна;Ромоданова, Валентина Александровна1990Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 90-4/3054 (1). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаСовременные направления в разработке молочных продуктов лечебно-профилактического назначения / [Д. т. н. А.М. Шалыгина и др.]1997Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: П22/6749 (1). Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаБиологически активные вещества молока / [Д. т. н. А.М. Шалыгина и др.]1997Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: П22/6749 (1). Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаФизиология всасывания / [В.П. Кулик, Н.Б. Шалыгина, Б.Г. Лисочкин и др. ; Ред. коллегия: А.М. Уголев (отв. ред.) и др.]Лисочкин, Б.Г.;Кулик, Вера Павловна;Шалыгина, Н.Б.1977Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	10.		КнигаБезмоечное созревание сыров / Гос. план. ком. Совета Министров УССР. Укр. науч.-исслед. ин-т науч.-техн. информации и техн.-экон. исследований. ЦБТИ М-ва мясной и молочной пром-сти УССРПопова, Татьяна ВикторовнаШалыгина, Александра Михайловна1970Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 70-6/8706 (1). Добавить в подборку (удалить)
	11.		КнигаНепрерывно-поточное производство сыра в УССР и за рубежом / Гос. план. ком. Совета Министров УССР. Укр. науч.-исслед. ин-т науч.-техн. информации и техн.-экон. исследованийПопова, Татьяна ВикторовнаШалыгина, Александра Михайловна1968Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 69-6/1185 (1). Добавить в подборку (удалить)
	12.		КнигаПрименение покрытий для обработки поверхности сыров / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований "ЦНИИТЭИ мясомолпром СССР"Попова, Татьяна ВикторовнаШалыгина, Александра Михайловна1972Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 72-6/10715 (1). Добавить в подборку (удалить)
	13.		КнигаТехнология молока и молочных продуктов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов "Технология сырья и продуктов животного происхождения" / Г.Н. Крусь, А.Г. Храмцов, З.В. Волокитина, С.В. Карпычев ; под ред. д.т.н., проф. А.М. ШалыгинойКрусь, Галина Николаевна -- АвторХрамцов, Андрей Георгиевич (1936-2023) -- Автор;Волокитина, Зинаида Владимировна -- Автор;Карпычев, Сергей Васильевич -- Автор2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-3/14468 (2). Добавить в подборку (удалить)
	14.		КнигаТехнология молока и молочных продуктов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов "Технология сырья и продуктов животного происхождения" / Г.Н. Крусь, А.Г. Храмцов, З.В. Волокитина, С.В. Карпычев ; под ред. д.т.н., проф. А.М. ШалыгинойКрусь, Галина Николаевна -- Автор;Храмцов, Андрей Георгиевич (1936-2023) -- Автор;Волокитина, Зинаида Владимировна -- Автор;Карпычев, Сергей Васильевич -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: У Л95/Т-384 (1), РНБ (Московский)Шифр хранения: Т1 Л95/Т-384 (1). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru