Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- ВНИИ мясной промышленности (1)
- Горбатов В.М. 340 (4)
- Горбатов В.М. Василий Матвеевич 340 (13)
- Горбатов В.М. Василий Матвеевич 570 (1)
- Козловский В.Г. 340 (1)
- Под общ. ред. доц. В.М. Горбатова (1)
- Под ред. В.М. Горбатова (13)
- Под ред. доц. В.М. Горбатова (1)
- Под ред. засл. деятеля с.-х. наук проф. А.П. Редькина (1)
- Под ред. инж. В.М. Горбатова (3)
- Под ред. канд. с.-х. наук В.Г. Козловского (1)
- Под ред. канд. техн. наук Д.Г. Рютова (3)
- Редькин А.П. Андрей Петрович 340 (1)
- Рютов Д.Г. Дмитрий Георгиевич 340 (3)
- Эпштейн Б.П. Борис Павлович (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (24)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
- [Государственный комитет Совета Министров СССР по пищевой промышленности]. Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности. Труды (1)
- Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности. Труды (4)
- Вып. 10 (1)
- Вып. 12 (1)
- Вып. 13 (1)
- Вып. 14 (1)
- Вып. 15 (1)
- Вып. 16 (1)
- Вып. 17 (1)
- Вып. 18 (1)
- Вып. 19 (1)
- Вып. 2 (1)
- Вып. 20 (1)
- Вып. 21 (1)
- Вып. 24 (1)
- Вып. 26 (1)
- Вып. 27 (1)
- ГлавНИИ при Госэкономсовете СССР. Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности. Труды (4)
- Министерство мясной и молочной промышленности СССР. Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности. Труды (10)
- Министерство промышленности мясных и молочных продуктов СССР. Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности. Труды (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Предметные рубрики
- Вычислительные машины, электронные (1)
- Желатина (1)
- Жиры животные (1)
- Качество (2)
- Колбасное производство (2)
- Кормовое использование (2)
- Микробиологический контроль (1)
- Мясное производство (12)
- Мясные консервы (1)
- Мясные продукты (1)
- Мясо (2)
- Органопрепараты (1)
- Откорм и нагул (3)
- Оценка (1)
- Первичная обработка (1)
- Пищевые отходы (2)
- Производство (2)
- Промышленные отходы (2)
- Сборники (20)
- Свиньи (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (24)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (24)
-
Языки
- русский (24)