Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [И. А. Шванская] (1)
- [Ред. канд. техн. наук Б. Я. Стерлин и инж. Б.И. Малева] (1)
- [Редкол.: В. В. Ключкин и др.] (1)
- Антипов С. Т. Сергей Тихонович (1)
- Арутюнян Н. С. 070 (1)
- Афанасьев А. С. Александр Сергеевич 070 (1)
- Байкин С. В. Семен Валентинович 070 (1)
- ВНИИ жиров Ленинград (1)
- Всероссийский НИИ жиров Санкт-Петербург (1)
- Гл. упр. науч.-исслед. организаций при Госэкономсовете СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров "ВНИИЖ". Т. 1 (1)
- Гос. науч.-техн. ком-т Совета Министров РСФСР. Гос. науч.-исслед. ин-т науч. и техн. информации (1)
- Добромиров В. Е. Владимир Евгеньевич 070 (1)
- Иродов М.В. Михаил Вячеславович 340 (2)
- Ключкин В. В. Виталий Владимирович 340 (1)
- Науменко П.В. (2)
- Под общ. ред. проф. Б.Н. Тютюнникова (2)
- Сергеев А.Г. 340 (3)
- Товбин И.М. (3)
- Тютюнников Б.Н. Борис Никанорович 340 (3)
- Фаниев Г.Г. (3)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (20)
-
Места хранения
- Русский журнальный фонд (2)
- Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал (1)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж (1)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран (7)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж (1)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж (4)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Заглавие серии
- Вып. 20 (1)
- Вып. 22 (1)
- Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров ВНИИЖ. Труды (1)
- Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров. Научно-техническое общество пищевой промышленности. Ленинградское правление. Материалы к Всесоюзному научно-техническому совещанию по вопросам окислительных процессов в пищевых жирах и методов защиты жиров от окисления и прогоркания. Москва. 19-20 декабря 1957 г (1)
- Главное управление научно-исследовательских организаций при Госэкономсовете СССР. Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров "ВНИИЖ". Труды (1)
- Пищевая промышленность за рубежом (1)
- Труды Всероссийского научно-исследовательского института жиров (1)
- Учебник (1)
- Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Предметные рубрики
- Белки (1)
- Жировые комбинаты (1)
- Жиры (2)
- Жиры и масла (16)
- Жиры и масла - Переработка (1)
- Жиры и масла - Производство - технохимический контроль (1)
- Казанский жировой комбинат им. Вахитова (1)
- Казань (1)
- Маргарин (1)
- Масличные семена - Переработка (1)
- Маслобойное (1)
- Маслобойное производство (1)
- Масложировые заводы (1)
- Оборудование (2)
- Переработка (18)
- Производство (5)
- Растительные масла (2)
- Сборники (7)
- Учебники и пособия (3)
- Химия (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (15)
- РНБ (Садовая) (1)
-
Языки
- русский (20)