Результаты поиска для 'su:Кулинария Учебники и пособия' › Национальная библиография Электронный каталог

Уточнить поиск

Наличие
- Ограничить записями с доступными экземплярами
Авторы
Item types
- Книга (38)
Места хранения
Заглавие серии
Предметные рубрики
Коллекции
- NB (37)
- NBR (1)
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (35)
- РНБ (Садовая) (2)
- РНБ (Фонтанка) (2)
Языки
- английский (1)
- русский (38)

	1.		КнигаКулинария : лабораторный практикум : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" / Н. И. ДубровскаяДубровская, Наталья Ивановна -- Автор2011Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2011-5/3868 (2). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаКулинария : [Учеб. пособие для школ торг.-кулинарного ученичества] / Под ред. Б.П. КлейманЧернышев, С.Д.;Лихачева, Л.Г.;Чернышев, А.Д.1965Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 65-5/1141 (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаКулинария : [Учеб. пособие для школ торг.-кулинарного ученичества] / Под ред. Б.П. КлейманЧернышев, С.Д.;Чернышев, А.Д.;Лихачева, Л.Г.;Голубчикова, В.М.1963Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 63-5/1675 (1). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаКулинария : [Учебник для школ кулинарного ученичества]Маслов, Леонид Александрович1958Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 58-5/1224 (1). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаКулинария : [Учебник для школ кулинарного ученичества]Маслов, Леонид Александрович1955Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-5/340 (1). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаТехнология приготовления пищи : [Учебник для технол. отд-ний техникумов]Ковалев, Николай Иванович (1913-2004)Гришин, Петр Дмитриевич1964Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 64-5/1714 (1). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаКулинария : [Учебник для школ кулинарного ученичества]Маслов, Леонид Александрович1957Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 57-5/1292 (1). Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаОсновы технологии приготовления пищи : [Учеб. пособие для бухгалтерских отд-ний техникумов советской торговли]Маслов, Леонид Александрович1960Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 61-5/466 (1). Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаПрактические занятия по технологии приготовления пищи : [Для технол. фак. торг. вузов]Занадворов, Сергей ИвановичЛовачева, Галина Николаевна1964Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 64-5/4551 (1). Добавить в подборку (удалить)
	10.		КнигаПроизводство продуктов общественного питания в потребительской кооперации : [Учеб. пособие для кулинарных отд-ний кооп. училищ]Ратушный, Александр Сергеевич1969Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 69-3/6939 (1). Добавить в подборку (удалить)
	11.		КнигаКулинария : [Учебник для сред. ПТУ] / Н.А. Анфимова, Л.Л. Татарская, Т.И. ЗахароваАнфимова, Нина АлексеевнаЗахарова, Тамара Ивановна;Татарская, Лариса Львовна1978Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 78-5/2937 (1). Добавить в подборку (удалить)
	12.		КнигаТехнология приготовления пищи : [Учебник для техникумов обществ. питания] / Под ред. проф. Д.И. ЛобановаАнуфриев, Василий МихайловичНикашин, Филипп Петрович;Скрипкин, Гавриил Михайлович1951Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-5/182 (1). Добавить в подборку (удалить)
	13.		КнигаКулинария : [Учебник для проф. кулинарных училищ]Маслов, Леонид Александрович1965Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 65-5/2458 (1). Добавить в подборку (удалить)
	14.		КнигаОсновы технологии приготовления пищи : [Учеб. пособие для бухгалтерских отд-ний техникумов советской торговли]Маслов, Леонид Александрович1966Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 66-3/5182 (1). Добавить в подборку (удалить)
	15.		КнигаТехнология приготовления пищи : [Учебник для технол. отд-ний техникумов обществ. питания]Ковалев, Николай Иванович (1913-2004)Гришин, Петр Дмитриевич1967Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 67-5/5172 (1). Добавить в подборку (удалить)
	16.		КнигаТехнология приготовления пищи : [Учебник для технол. отд-ний техникумов]Ковалев, Николай Иванович (1913-2004)Гришин, Петр Дмитриевич1959Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 59-5/4783 (1). Добавить в подборку (удалить)
	17.		КнигаТехнология приготовления пищи : [Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов]Ковалев, Николай Иванович (1913-2004)Гришин, Петр Дмитриевич1957Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 57-5/2187 (1). Добавить в подборку (удалить)
	18.		КнигаПрактические занятия по технологии производства продуктов общественного питания : [Для технол. фак. торг. вузов]Занадворов, Сергей ИвановичЛовачева, Галина Николаевна1969Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 69-5/4300 (1). Добавить в подборку (удалить)
	19.		КнигаКулинария : [Учебник для проф.-техн. учеб. заведений]Маслов, Леонид Александрович1971Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 71-5/947 (1). Добавить в подборку (удалить)
	20.		КнигаТехнология производства продуктов общественного питания : [Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов / Е.П. Козьмина, А.С. Ратушный, Н.С. Алекаев и др.]Ратушный, А.С.;Алекаев, Н.С.;Козьмина, Евгения Петровна1975Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 76-5/414 (1). Добавить в подборку (удалить)

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Места хранения

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Библиотека хранения

Языки

Ваш поиск дал 38 результатов