Ваш поиск дал 12 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаТехнология приготовления пищи : [Учебник для технол. фак. торг. вузов]Лобанов, Дмитрий Иванович (1895-1964)1960Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 60-5/691 (1). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаТехнология производства продуктов общественного питания : [Учеб. пособие для экон. фак. торг. вузов]Баранов, Владимир Сергеевич1972Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 72-3/4454 (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаТехнология производства продуктов общественного питания : [Учебник для технол. фак. торг. вузов]Лобанов, Дмитрий Иванович (1895-1964)1967Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 67-5/1056 (1). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаОсновы технологии пищевых производств : [Для мех. фак. торг. вузов]Бабиченко, Людмила Васильевна1974Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 74-3/1765 (1). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаТехнология производства продуктов общественного питания : [Учебник для торг.-экон. вузов по специальности "Экономика обществ. питания"] / В.С. БарановБаранов, Владимир Сергеевич1977Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 77-3/2131 (1). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаТехнология приготовления пищи : [Учебник для технол. отд-ний техникумов обществ. питания и сов. торговли]Ковалев, Николай Иванович (1913-2004)Сальникова, Людмила Кузьминична1978Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 78-5/1418 (1). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаТехнология приготовления пищи : [Учебник для технол. фак. экон. высш. учеб. заведений]Лобанов, Дмитрий Иванович (1895-1964)1951Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-5/193 (1). Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаПовар : Учеб. пособие для учащихся проф. лицеев и училищ / В. А. Барановский, Л. Г. ШатунБарановский, Виктор Александрович -- АвторШатун, Любовь Григорьевна -- Автор2001Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2002-3/12689 (2). Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаТехнология приготовления и организация производства блюд для детей : Учеб. для сред. проф. учеб. заведений / Л. Л. Татарская, Н. Г. БутейкисТатарская, Лариса Львовна -- АвторБутейкис, Нина Григорьевна -- Автор2001Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2002-3/17335 (2). Добавить в подборку (удалить)
	10.		КнигаТехнология приготовления пищи : Учебник / Л.Г. ШатунШатун, Любовь Григорьевна -- Автор2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2004-3/867 (2). Добавить в подборку (удалить)
	11.		КнигаТехнология продукции общественного питания : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология продуктов обществ. питания" направления подгот. дипломир. специалистов "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания" : В 2 т. / [А.С. Ратушный, В.И. Хлебников, Б.А. Баранов и др.] ; Под ред. д.т.н., проф. А.С. РатушногоРатушный, Александр Сергеевич -- Автор;Хлебников, Владимир Иванович -- Автор ;Баранов, Борис Алексеевич -- Автор 2003Тома: Показать записиНаличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	12.		КнигаПовар-технолог : Учеб. пособие для студентов сред. спец. учеб. заведений / В.А. БарановскийБарановский, Виктор Александрович -- Автор2003Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2003-3/26555 (3), РНБ (Фонтанка)Шифр хранения: Ю Л99/Б-24 (1). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru