Результаты поиска для 'su:Мясное производство Учебные издания для высших учебных заведений' › Национальная библиография Электронный каталог

Уточнить поиск

Наличие
- Ограничить записями с доступными экземплярами
Авторы
Item types
- Книга (66)
Места хранения
Заглавие серии
Предметные рубрики
Коллекции
- NB (42)
- NBR (31)
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (42)
- РНБ (Садовая) (1)
Языки
- русский (66)

	1.		КнигаЛабораторный практикум по дисциплине "Технология мяса и мясных продуктов" : [учебное пособие по направлению подготовки 110900 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"] : квалификация (степень) выпускника "Бакалавр" / Ф. А. Мусаев, Д. И. Жевнин ; Ряз. гос. агротехнол. ун-т им. П. А. КостычеваМусаев, Фаррух Атауллахович -- Автор Жевнин, Дмитрий Иванович -- Автор2012Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаПрактикум по технологии мяса и мясных продуктов : учебное пособие : для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по направлениям 111100.62 "Зоотехния", 111900 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" и специальности 111801.65 "Ветеринария" / М-во сел. хоз-ва РФ, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский гос. аграрный ун-т" ; [Г. М. Топурия и др.]2013Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаФизико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", специальности 260301 "Технология мяса и мясных продуктов", а также для бакалавров и магистров по направлению 260100 "Технология продуктов питания" / Н.С. ДаниловаДанилова, Нина Степановна -- Автор2008Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2008-3/7827 (2). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаТехнология мяса и мясопродуктов : учебное пособие : [для студентов 4-5 курсов, обучающихся по специальности 270900 - "Технология мяса и мясных продуктов"] / Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Казан. гос. технол. ун-т" ; [Р.Э. Хабибуллин и др.]2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-3/2700 (2). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаСовременные технологии производства мясных продуктов : учебное пособие : по направлению 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения" для студентов всех форм обучения / А. Д. СтрельченкоСтрельченко, Алина Дамировна2022Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2022-3/18528 (2). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаТехнология производства молочных и мясных продуктов. Технология производства мясных продуктов : учебное пособие : для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции / С. В. Мурашев ; Министерство сельского хозяйства РФ, Санкт-Петербургский государственный аграрный университетМурашев, Сергей Викторович2024Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2024-4/6879 (2). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаОсновы переработки продукции животноводства : учебное пособие : для межвузовского использования в учебных организациях, реализующих программы высшего образования по направлениям подготовки 36.03.02 Зоотехния (бакалавриат), 36.04.02 Зоотехния (магистратура) и 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (бакалавриат) / Н. А. Федосеева, М. С. Мышкина, В. Л. Киселев ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский государственный аграрный заочный университет"Федосеева, Наталья Анатольевна Мышкина, Майя Сергеевна;Киселев, Владимир Леонидович 2018Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаПроизводство мясопродуктов из нетрадиционного сырья : учебно-практическое пособие / К.Н. Богданова, И.В. Брянская, Н.В. Колесникова ; Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т" (ГОУ ВПО ВСГТУ)Богданова, Ксения Николаевна -- АвторБрянская, Ирина Васильевна -- Автор;Колесникова, Нина Васильевна -- Автор2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2009-4/4172 (2). Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаМясное скотоводство и производство говядины : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 110401 -"Зоотехния" / А.Ф. Шевхужев, Г.П. ЛегошинШевхужев, Анатолий Фоадович -- АвторЛегошин, Геннадий Петрович -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-3/26323 (2). Добавить в подборку (удалить)
	10.		КнигаТехнология мяса и мясных продуктов : учебное пособие : для студентов вузов : в 3 ч. / Д.В. Кецелашвили, О.М. Мышалова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищ. пром-стиКецелашвили, Давид Владимирович -- АвторМышалова, Ольга Михайловна -- Автор2010Тома: Показать записиНаличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	11.		КнигаТехнология мяса и мясных продуктов : учебное пособие : для студентов вузов / Н. Н. Потипаева, И. С. Патракова, С. А. Серегин ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВО Кемеровский технол. ин-т пищевой пром-сти (ун-т)Потипаева, Наталия НиколаевнаПатракова, Ирина Сергеевна;Серегин, Сергей Александрович2015Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	12.		КнигаБазовые технологии производства мясных продуктов : учебное пособие : для обучающихся вузов, а также для специалистов, работающих на различных пищевых предприятиях и занятых переработкой и производством мясной продукции / Гизатова Н. В., Гизатов А. Я., Газеев И. Р. [и др.] ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Башкирский государственный аграрный университетГизатова, Наталья Владимировна;Гизатов, Альберт Якупович;Газеев, Игорь Рамилевич2022Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2022-3/13795 (2). Добавить в подборку (удалить)
	13.		КнигаТехнология производства и переработки мяса2005Сводное описание: Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-3/9225 (2). Добавить в подборку (удалить)
	14.		КнигаТехнология переработки продуктов убоя животных : учебное пособие : [для бакалавров высших учебных заведений, обучающихся по направлению 111100.62 "Зоотехния" по дисциплине "Технология первичной переработки продуктов животноводства"] / С.А. Грикшас ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Рос. гос. аграр. ун-т - МСХА им. К.А. ТимирязеваГрикшас, Стяпас Антанович -- Автор2013Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	15.		КнигаТехнология мяса и мясных продуктов : [учебное пособие для бакалавров, обучающихся по направлению 110900 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции] / Морозова Н.И., Мусаев Ф.А., Прянишников В.В. [и др.] ; Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования Рязан. гос. агротехнол. ун-т им. П.А. КостычеваМорозова, Нина Ивановна -- Автор ;Мусаев, Фаррух Атауллахович -- Автор ;Прянишников, Вадим Валентинович (1944-) -- Автор 2012Тома: Показать записиНаличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	16.		КнигаОсновы технологии переработки мяса и мясопродуктов : учебное пособие / Е.В. Царегородцева ; Федеральное агентство по образованию, ГОУВПО "Марийский гос. ун-т", Аграрно-технологический ин-тЦарегородцева, Елена Васильевна -- Автор2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2009-3/18393 (1). Добавить в подборку (удалить)
	17.		КнигаСовершенствование технологических процессов производства продуктов питания из сырья животного происхождения : учебное пособие : для обучающихся по направлению подготовки Продукты питания животного происхождения (уровень магистратура) / С. В. Патиева ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина"Патиева, Светлана Владимировна2023Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2023-3/24651 (2). Добавить в подборку (удалить)
	18.		КнигаТехнология хранения и переработки мяса и мясопродуктов : учебное пособие : [по направлению 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" по дисциплине "Технология хранения и переработки продукции животноводства (Технология продуктов убоя животных)"] / С. А. Грикшас, Е. В. Казакова, А. В. Гурин [и др.] ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. ТимирязеваГрикшас, Стяпас Антанович;Казакова, Екатерина Владимировна;Гурин, Андрей Владимирович2019Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2020-3/2318 (2). Добавить в подборку (удалить)
	19.		КнигаОбщая технология мясной отрасли : учебное пособие : по направлению подготовки 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения" / Д. В. Хрундин, В. Я. Пономарев, Э. Ш. Юнусов [и др.] ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Казанский национальный исследовательский технологический университет"Хрундин, Дмитрий Викторович;Пономарев, Всеволод Ярославович ;Юнусов, Эдуард Шамилевич2020Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	20.		КнигаАктуальные технологии мяса и мясных продуктов : учебное пособие : по направлению подготовки магистров 19.04.03 Продукты питания животного происхождения / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кемеровский государственный университет" ; авт.-сост.: О.М. Мышалова [и др.]2021Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2022-3/6515 (1). Добавить в подборку (удалить)

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Места хранения

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Библиотека хранения

Языки

Ваш поиск дал 66 результатов