Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- А. Т. Марх, Р. В. Кржевова (1)
- А.Т. Марх, Т.Ф. Зыкина, В.Н. Голубев (1)
- Голубев В.Н. Владимир Николаевич (1)
- Зыкина Т.Ф. Таиса Филипповна (1)
- Ильиченко С.Г. Сергей Григорьевич 340 (1)
- Ильченко С.Г. Сергей Григорьевич (3)
- Ильченко С.Г. Сергей Григорьевич 340 (1)
- Кржевова Р.В. Рита Владимировна (4)
- Кржевова Р.В. Ритта Владимировна (1)
- Марх А.Т. 340 (2)
- Марх А.Т. Александр Тевевич (4)
- Марх А.Т. Александр Тевеивич (1)
- Марх А.Т. Александр Тевиевич (5)
- Марх А.Т. Александр Тевьевич (1)
- Проф. А. Т. Марх, Р. В. Кржевова (1)
- Ред. коллегия: д-р проф. А.Т. Марх.., канд. техн. наук доц. С.Г. Ильченко (отв. ред.) и др.] (1)
- Редколлегия: д-р проф. А.Т. Марх.., канд. техн. наук, доц. С.Г. Ильченко (отв. ред.) и др.] (1)
- Фан-Юнг А.Ф. Александр Фроймович (3)
- Юнг А.Ф. Александр Фроймович (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (12)
-
Места хранения
- Русский журнальный фонд (2)
- Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал (4)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран (3)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж (1)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. (2)
- Фонд общего зала литературы по технике (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Биохимические основы (1)
- Биохимические процессы (1)
- Консервирование (1)
- Консервное производство (8)
- Овощи (1)
- Плоды (1)
- Сборники (2)
- Техно-химический контроль (3)
- Технохимический контроль (1)
- Учебники и пособия (6)
- Химия (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (12)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (8)
- РНБ (Садовая) (4)
-
Языки
- русский (12)