Уточнить поиск

• Наличие

  • Ограничить записями с доступными экземплярами

• Авторы

  • "Мясопромпрогресс", российская ассоциация переработчиков мяса (1)
  • Всерос. НИИ мяс. пром-сти им. В.М. Горбатова (1)
  • Всерос. НИИ мясн. пром-сти им. В.М. Горбатова, Информ.-аналит. центр пищ. пром-сти (1)
  • Всероссийский НИИ мясной промышленности 570 (1)
  • Всероссийский НИИ мясной промышленности им. В. М. Горбатова (1)
  • Всероссийский НИИ мясной промышленности им. В. М. Горбатова 570 (4)
  • Всероссийский НИИ мясной промышленности им. В. М. Горбатова 900 (69)
  • Захаров А. Н. канд. техн. наук, мясная промышленность 1955- Александр Николаевич (1)
  • Межгос. совет по стандартизации, метрологии и сертификации (26)
  • Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации (39)
  • Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации 725 (66)
  • Российская Федерация Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии 725 (5)
  • Федер. агентство по техн. регулированию и метрологии (3)
  • Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (2)
  • Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова Москва 570 (3)
  • разраб. Федер. гос. бюджет. науч. учреждением "Всерос. науч.-исслед. ин-т мяс. пром-сти им. В.М. Горбатова" (ФГБНУ "ВНИИМП им. В.М. Горбатова") (22)
  • разраб. Федер. гос. бюджет. науч. учреждением "Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова" (ФГБНУ "ВНИИМП им. В.М. Горбатова") (3)
  • разработан Федеральным государственным бюджетным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова" (ФГБНУ "ВНИИМП им. В.М. Горбатова") (16)
  • разработан Федеральным государственным бюджетным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова" (ФГБНУ "ВНИИМП им. В.М. Горбатова") (10)
  • разработан Федеральным государственным бюджетным научным учреждением "Всероссийским научно-исследовательским институтом мясной промышленности им. В.М. Горбатова" (ФГБНУ "ВНИИМП им. В.М. Горбатова") (9)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Item types

  • Журнал (3)
  • Книга (72)

• Заглавие серии

  • Межгосударственный стандарт (66)
  • Национальный стандарт Российской Федерации (5)

• Предметные рубрики

  • Анализ (16)
  • Газовой хроматографии методы (3)
  • Жидкостной хроматографии высокоэффективной метод (6)
  • Кишечное сырье (3)
  • Колбасные изделия вареные (4)
  • Консервирование (2)
  • Мороженые субпродукты (2)
  • Мясные консервы (8)
  • Мясные продукты (27)
  • Мясо (25)
  • Определение (24)
  • Органолептический анализ (4)
  • Содержание в мясных продуктах (3)
  • Стандарты (37)
  • Субпродукты замороженные (3)
  • Технические условия (34)
  • внешний вид (3)
  • консистенция (4)
  • мясные продукты (4)
  • мясосодержащие продукты (11)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Коллекции

  • NBR (72)
  • RUSPER (3)

• Языки

  • русский (75)