Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- "Зернопродукт", всесоюзное научно-производственное объединение ЦНИИ информации и технико-экономических исследований (1)
- 070 Кузнецова Л. С. канд. техн. наук Людмила Семеновна (3)
- Dubtsov R. S. 070 (1)
- Артемьев А. А. Александр Алексеевич (2)
- Г. Г. Дубцов (6)
- Г. Г. Дубцов, М. Ю. Сиданова, Л. С. Кузнецова (2)
- Г.Г. Дубцов (9)
- Дубцов Г. Г. Георгий Георгиевич (18)
- Дубцов Г.Г. (3)
- Дубцов Г.Г. 070 (2)
- Дубцов Г.Г. Георгий Георгиевич (4)
- Дубцов С. П. 1949- Сергей Петрович (3)
- Дубцов Ю. Н. Юрий Николаевич (3)
- Дубцов Ю.И. Юрий Ильич (2)
- Зорин И. В. Илья Васильевич (3)
- Малкина В.Д. (2)
- Сергей Дубцов (2)
- Сиданова М. Ю. Муся Юрьевна 070 (3)
- Соколов Г. Н. канд. техн. наук, наплавка металлов 1945-2020 Геннадий Николаевич (2)
- ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти (3)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
-
Места хранения
- Русский журнальный фонд (3)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года (9)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года (7)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года (6)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года (2)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года (2)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года (1)
- Фонд международного книгообмена (1)
- Фонд общего зала литературы по технике (3)
- Юношеский читальный зал (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Заглавие серии
- 113 (1)
- Preprint (1)
- Вып. 1 (1)
- Вып. 15 (1)
- Вып. 7 (1)
- Московское профессиональное образование (1)
- Обзор. информ (4)
- Обзорная информация (1)
- Пищевая промышленность (3)
- Пищевое производство (5)
- Препринт (1)
- Профессиональное образование (1)
- Серия 14 (1)
- Среднее профессиональное образование (17)
- Технология потребительских товаров (2)
- Технология продовольственных товаров (6)
- Учебник (4)
- Учебное пособие (3)
- Хлебопекарная и макаронная промышленность (2)
- Хлебопекарная, макаронная, дрожжевая промышленность (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Предметные рубрики
- Авиационно-технические базы (1)
- Ассортимент (3)
- Качество (3)
- Кондитерские изделия (3)
- Кулинария (5)
- Кулинарное производство (5)
- Кулинарные изделия (3)
- Наплавленный металл (2)
- Пищевые продукты (10)
- Пищевые продукты - Товароведение (2)
- Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Учебник для техникумов и профессиональных школ (2)
- Руководства, пособия и т.п. для техникумов (7)
- Технический контроль (2)
- Товароведение (10)
- Учебники для среднего профессионального образования (8)
- Учебные издания для высших учебных заведений (2)
- Учебные издания для среднего профессионального образования (10)
- продукты питания (2)
- товароведение (2)
- учебные пособия (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (30)
- РНБ (Садовая) (1)
- РНБ (Фонтанка) (2)
-
Языки
- английский (eng) (1)
- русский (rus) (42)