Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [А. Д. Димитриев и др.] (1)
- [А. Н. Остриков, О. В. Абрамов, А. В. Логинов и др.] (1)
- [А.Н. Остриков, Ю.В. Красовицкий, А.А. Шевцов и др.] (1)
- [В.Г. Поповский, Л.А. Бантыш, Н.Т. Ивасюк и др.] (1)
- [Д.А. Еделев, В.А. Матисон, М.А. Прокопова, М.К. Майоров и др.] (1)
- [Манжесов В.И. и др.] (1)
- [Сергей Алексеевич Бредихин и др.] (1)
- [Т. К. Каленик и др.] (1)
- [науч. ред.: проф. А.Н. Остриков] (1)
- [сост.: проф. А. А. Торшков и др.] (1)
- [составители: Моргунова Н. Л. и др.] (1)
- А. В. Козлов, Д. В. Снегирев (1)
- А. Г. Беляев, Г. Ф. Рыжкова (1)
- А. Е. Ковалева (1)
- Воронова Т. Д. канд. хим. наук, пищевые технологии Тамара Дмитриевна (2)
- Еделев Д. А. 1973- Дмитрий Аркадьевич (3)
- Лисин П. А. Петр Александрович (2)
- Матисон В. А. Валерий Арвидович (3)
- Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кемеровский государственный университет" (2)
- Остриков А. Н. Александр Николаевич 070 (3)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (64)
-
Места хранения
- Зал технической, медицинской и естественнонаучной литературы (2)
- Русский книжный фонд (1)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран (3)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. (16)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж (3)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. (1)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж (5)
- Универсальный читальный зал (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Заглавие серии
- Veni. Vidi. Vici (1)
- Бакалавриат (1)
- Библиотечка практического ветеринарного врача (1)
- Высшее образование (4)
- Высшее образование - Бакалавриат (1)
- Высшее образование - магистратура (1)
- Высшее профессиональное образование (1)
- Магистратура (1)
- Специальная литература (4)
- Учебники для вузов (4)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Предметные рубрики
- Безопасность (5)
- Ветеринарно-санитарная экспертиза (4)
- Качество (6)
- Микробиология (5)
- Оборудование (8)
- Переработка (4)
- Пищевая промышленность (4)
- Пищевое сырье (3)
- Пищевые предприятия (10)
- Пищевые продукты (54)
- Продукты животноводства (3)
- Производство (19)
- Растительное сырье (3)
- Растительные продукты (7)
- Реологические свойства (3)
- Технологическое проектирование (3)
- Товароведение (4)
- Управление (5)
- Учебники для высших учебных заведений (11)
- Учебные издания для высших учебных заведений (43)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (28)
- РНБ (Садовая) (2)
-
Языки
- русский (64)