Результаты поиска для 'su:продукты питания' › Национальная библиография Электронный каталог

Уточнить поиск

Наличие
- Ограничить записями с доступными экземплярами
Авторы
Item types
- Выпуск (3)
- Журнал (3)
- Книга (1177)
Места хранения
su-geo
- РФ (2)
- Российская Федерация (1)
Заглавие серии
Предметные рубрики
- Безопасность (60)
- Влияние питания (41)
- Гигиеническая оценка (35)
- Здоровье (41)
- Инновационные технологии (51)
- Качество (114)
- Контроль (31)
- Общественное питание (59)
- Переработка (52)
- Питание (72)
- Пищевые предприятия (34)
- Пищевые продукты (788)
- Производство (339)
- Российская Федерация (71)
- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы (33)
- Съезды, совещания и т.п (140)
- Товароведение (51)
- Учебники для высших учебных заведений (66)
- Учебные издания для высших учебных заведений (375)
- продукты питания (47)
- Показать больше
- Показать меньше
Коллекции
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (658)
- РНБ (Садовая) (40)
- РНБ (Фонтанка) (2)
Языки
- азербайджанский (2)
- китайский (1)
- английский (94)
- финский (1)
- немецкий (5)
- русский (1177)
- не определено (1)
- Показать больше
- Показать меньше
Record provided by
- Российская национальная библиотека (1)

	581.		КнигаПродукты питания: производство, безопасность, качество : материалы Международной научно-практической конференции, 17-18 февраля 2022 г. / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ... Акционерное общество "Алматинский технологический университет" ; редакционная коллегия: О. Ю. Калужина [и др.]2022Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2023-3/14897 (2). Добавить в подборку (удалить)
	582.		КнигаАктуальные проблемы развития общественного питания и пищевой промышленности : материалы Международной научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов, 10 апреля 2014 года2014Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	583.		КнигаТехнологии производства пищевых продуктов питания и экспертиза товаров : сборник научных статей Международной научно-практической конференции 2-3 апреля 2015 года / отв. ред.: Горохов А.А.2015Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	584.		КнигаСанитарная микробиология пищевых продуктов : учебное пособие : для подготовки бакалавров по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" : [для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения, "Продукты питания растительного происхождения"] / Р. Г. Госманов, Н.М. Колычев, Г.Ф. Кабиров, А.К. ГалиуллинГосманов, Рауис Госманович (1940-);Колычев, Николай Матвеевич (1940-) ;Кабиров, Галимзян Фазылзянович;Галиуллин, Альберт Камилович2015Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	585.		КнигаНизкотемпературная технология пищевых продуктов : [учебное пособие по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов общественного питания"] / Л.К. Петриченко, В.Л. МироновПетриченко, Людмила Константиновна -- АвторМиронов, Валерий Леонидович -- Автор2008Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2009-3/4945 (2). Добавить в подборку (удалить)
	586.		КнигаТехнология продукции общественного питания. Расчет пищевой ценности продукции : учебное пособие для студентов все форм обучения, обучающихся по направлению 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания" / Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Хабаровский государственный университет экономики и права", Торгово-технологический факультет, Кафедра технологии продуктов общественного питания ; [Д. В. Купчак, О. И. Любимова]2016Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	587.		КнигаСборник докладов II Международного Форума "Пищевые ингредиенты в продуктах питания ХХI века" : В рамках выст. "Пищ. ингредиенты, добавки и пряности 2001" FI Central and Eastern Europe 2001, 28-30 нояб. 2001, Москва"Пищевые ингредиенты в продуктах питания XXI века", международный форум 2 (2001)2001Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2002-7/421 (3). Добавить в подборку (удалить)
	588.		КнигаПерспективы расширения ассортимента продуктов детского и диетического питания на основе рационального использования местных ресурсов : (Обзор) / Т. Муратов, К.Ф. Мамаджанова ; Науч.-исслед. ин-т науч.-техн. информации и техн.-экон. исследований Госплана УзССРМуратов, ТашкабайМамаджанова, Клара Филипповна1977Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 77-4/16454 (1). Добавить в подборку (удалить)
	589.		КнигаСовременные технологии производства продуктов питания: состояние, проблемы и перспективы развития : материалы Международной научно-практической конференции Факультета биотехнологии, товароведения и экспертизы товаров / [редкол.: А. И. Бараников (гл. ред.) и др.]2013Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	590.		КнигаТеория технологического потока пищевых производств : учебное пособие : [для студентов, обучающихся по направлениям подготовки "Продукты питания из растительного сырья", "Технология продукции и организация общественного питания", "Технологические машины и оборудование" всех форм обучения] / А.А. Лукин, С.П. Меренкова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Юж.-Ур. гос. ун-т, Каф. "Оборудование и технологии пищевых производств"Лукин, Александр АнатольевичМеренкова, Светлана Павловна2015Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	591.		КнигаTulevaisuuden turismi: ympäristöystävällisen ravintolan asiakaspalvelumuodot, markkinointi ja trendien seuraaminen / Roza MononenMononen, Rosa2019Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: Ик 2019-4/101 (2). Добавить в подборку (удалить)
	592.		КнигаРуководство по разработке системы менеджмента безопасности пищевой продукции : для специалистов предприятий пищевой промышленности, общественного питания, торговли / Федер. служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Федер. бюджет. учреждение науки "Екатеринбург. мед.-науч. центр профилактики и охраны здоровья рабочих промпредприятий" (ФБУН ЕМНЦ ПОЗРПП Роспотребнадзора) ; [сост.: В.Б. Гурвич и др.]2014Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	593.		КнигаТехнологические добавки и улучшители в производстве продуктов питания : учебное пособие : для обучающихся по основным образовательным программам высшего образования уровней бакалавриата и магистратуры направлений подготовки 19.03.02 и 19.04.02 "Продукты питания из растительного сырья" / Ж. А. Кох, Д. А. КохКох, Жанна АлександровнаКох, Денис Александрович2025 (печ. 2024)Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2025-5/882 (2). Добавить в подборку (удалить)
	594.		КнигаТехнология продуктов общественного питания : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / В.А. ДомарецкийДомарецкий, Виталий Афанасьевич -- Автор2008Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2008-5/3399 (3). Добавить в подборку (удалить)
	595.		КнигаТеория и практика новых технологий в производстве продуктов питания : сборник научных трудов участников межрегионального научно-практического семинара, 8 апреля 2005 г. / [редкол.: д.т.н., проф. Н.Б. Гаврилова (гл. ред.) и др.]2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-8/2311 (2). Добавить в подборку (удалить)
	596.		КнигаПроблемы конкурентоспособности потребительских товаров и продуктов питания : сборник научных статей 4-й Международной научно-практической конференции, 13 апреля 2022 года / Юго-Западный государственный университет (Россия), Костанайский государственный университет имени Ахмета Байтурсынова (Казахстан), Каршинский государственный университет (Узбекистан), ...Харьковский национальный экономический университет имени Семена Кузнеца (Украина) ; ответственный редактор Пьяникова Э. А.2022Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2022-3/23925 (2). Добавить в подборку (удалить)
	597.		КнигаХолодильная техника и технология : учебное пособие : [для студентов, обучающихся по направлениям: 151000 "Технологические машины иоборудование", направление подготовки "Технологическое оснащениепищевых ппоизводств"; 260100 "Продукты питания из растительного сырья", направление подготовки "Технология хлебопекарного и растительного производства"; 260200 "Продукты питания животного происхождения"; 260800 "Технология продукции и организация общественного питания"] / Б.М. Кисимов ; М-во образования Рос. Федерации, Юж.-Ур. гос. ун-т, Каф. "Оборудование и технологии пищевых пр-в"Кисимов, Борис Михайлович2014Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	598.		КнигаСчитаем калории : лучший помошник в выборе продуктов / [Доброва Е.В.]2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-4/31567 (2). Добавить в подборку (удалить)
	599.		КнигаКоличественное определение остаточных количеств пенициллинов в пищевой продукции животного происхождения методом конкурентного иммуноферментного анализа : МУК 4.1.3683-20 : издание официальное / Разработаны ФГБУН ФИЦ питания и биотехнологии, ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" Роспотребиадзора2022Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: Пт (2). Добавить в подборку (удалить)
	600.		КнигаПищевая химия : учебное пособие : [для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья] / Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кемеровский государственный университет"Терещук, Любовь ВасильевнаСтаровойтова, Ксения Викторовна2020Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Места хранения

su-geo

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Библиотека хранения

Языки

Record provided by

Ваш поиск дал 1183 результатов